Wszystko kupisz. Wszystko sprzedasz.
0
Zaloguj się

Rośliny strączkowe

Kategorie
Lokalizacja
OFERTA DLA BIZNESU Aktywuj Konto Firmowe Publikuj do 1000 ogłoszeń!
Już od 39 zł/mc!
Zacznij za 0 zł ›

Rośliny strączkowe, inaczej motylkowe grubonasienne (są tak nazywane przez swój kształt) to warzywa z rodziny bobowatych, uprawiane są jako rośliny pastewne, jadalne. Rośliny strączkowe uprawiane są na paszę dla bydła, jako zielony nawóz i w celach spożywczych. W rolnictwie często uprawiane są jako przedplon lub poplon, zalicza się je do jarych roślin jednorocznych. Warzywa strączkowe hodowane w Polsce to m.in. bób, ciecierzyca pospolita, fasola zwykła, groszek, soczewica, soja. Ogólna lista roślin strączkowych jest znacznie dłuższa, przykładowo, w Polsce równie popularna jest czerwona fasola, którą można kupić w puszkach, zielona fasola mung czy japońska fasola adzuki.

Warzywa, mięso i strączkowe rośliny to podstawowe źródło pokarmu człowieka. W diecie wegańskiej niezwykle ważną funkcją pełnią orzechy i rośliny strączkowe, mają dużo wartości odżywczych. Są bogate w białko, aminokwasy, mają niski indeks glikemiczny, zawierają błonnik i regulują cholesterol we krwi. Rośliny strączkowe są polecane weganom, sportowcom i kobietom w ciąży. Należy jednak uważać z warzywami strączkowymi, mogą nie być dobre dla niemowlaka, ponieważ są ciężkostrawne i powodują wzdęcia.

Suche ziarna roślin strączkowych należy moczyć, następnie warzywa strączkowe gotujemy, dopiero kiedy będą miękkie, nadają się do spożycia.

W polskiej kuchni możemy znaleźć wiele przepisów z roślinami strączkowymi, na wigilię w niektórych regionach spożywa się groch z kapustą, popularne są również potrawki z fasolą lub zupa fasolowa. Za sprawą rosnącej popularności diety wegańskiej, coraz częściej korzysta się z ciecierzycy, z której można przyrządzić hummus bądź tureckie kotleciki, które znane są pod nazwą falafel. Z soczewicy można przygotować pyszną białkową pastę na kanapki, a bób najchętniej jedzony jest z solą i odrobiną masła.

Pokaż wszystkie filtry
Filtrowanie
Pokaż tylko
Obserwuj wyszukiwanie
Usuń z obserwowanych
  • Delikatesy wyłącz filtr
  • Produkty sypkie wyłącz filtr
  • Rośliny strączkowe wyłącz filtr
  • Wyłącz filtry
Sortowanie:
Polecane
Polecane
Czas: najnowsze
Czas: najstarsze
Cena: najniższa
Cena: najwyższa
Sortowanie

Kolejność ofert na liście dopasowujemy do Twoich wyszukiwań. Dowiedz się więcej o sposobach sortowania »

Ogłoszenia (1)

    • Czerwona fasola

      Obserwuj

    • Czerwona fasola

      0,10 zł
      FIRMA
Wyniki: 1-1
Wyniki: 30
Wyniki: 30 Wyniki: 60
Chcesz być informowany o nowych ofertach z wybranymi przez Ciebie filtrami?
Obserwuj wyszukiwanie
Usuń z obserwowanych
  • O nas

  • Bezpieczenstwo

  • Pomoc

  • Poradnik kupującego

  • Mapa kategorii

  • Ogłoszenia archiwalne

  • Oferta dla firm

Copyright © 2011-2025 Sprzedajemy.pl Sp. z o.o. Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu.

Zarządzaj powiadomieniami
Odblokuj powiadomienia