Obecnie największe hodowle owiec znajdują się w województwie małopolskim, podlaskim i wielkopolskim. Dużo mówi się o tym, że hodowla tych zwierząt ze względu na wełnę przestaje być opłacalna, poza tym z owiec pozyskuje się także mleko, skóry i mięso. Największą wartość mają w tej chwili jagnięta rzeźne, a ich produkcja opiera się głównie na eksporcie.
- Hodowla owiec – jak zacząć?
- Zakup owiec
- Najważniejsze kwestie związane z hodowlą owiec
- Czy opłaca się hodować owce?
Hodowla owiec – jak zacząć?
Aby zacząć hodować owce, należy się do tego odpowiednio przygotować. Nie jest to proste zadanie. Przede wszystkim potrzebna nam się odpowiednio duża przestrzeń, na której będziemy mogli wypasać owce. Wypas owiec trwa mniej więcej od maja do pierwszych śniegów. Zwierzęta te potrzebują ruchu, a ponadto w tym czasie nie trzeba ich dokarmiać, co znacznie obniża koszty utrzymania hodowli. Jeśli chodzi o wielkość pastwiska, to średnio na 10 sztuk owiec z młodymi i trykiem powinien przypadać 1 ha pastwiska.
Potrzebna jest także stodoła. Może być ona zbudowana z cienkich desek, ważne jest by osłaniała owce od wiatru i zapewniała ciepło. Niezbędne są także duże ilości siana oraz suchej słomy owsianej. Warto mieć też do pomocy psa, który odznacza się dobrym instynktem i pomoże nam paść owce.
Zakup owiec
Owce można kupować odwiedzając prywatnych hodowców lub szukając ogłoszeń w serwisach internetowych. Dzięki tej drugiej możliwości hodowla owiec jest obecnie znacznie prostsza, gdyż mamy możliwość wyboru spośród wielu gospodarstw. Jeśli naszym celem jest prowadzenie gospodarstwa ekologicznego, to powinniśmy wybierać owce, które dobrze wykorzystują pastwisko, a także odporne na trudne warunki atmosferyczne. Ich wełna powinna być mieszana i gruba, dzięki czemu woda będzie po niej spływać. Wybierając odpowiednią rasę warto zwrócić uwagę na rasy lokalne, które są najlepiej przystosowane do warunków, w których mamy zamiar je hodować, dobrym wyborem będą więc owce górskie, wrzosówki, owce nizinne i długowełniste.
Przy zakupie owiec warto też wziąć po uwagę kilka rad doświadczonych hodowców. Przede wszystkim nie należy kupować tryka i owiec z jednego miejsca, gdyż istnieje ryzyko, że zwierzęta te będą ze sobą spokrewnione, a wtedy będzie trzeba wymienić samca. Nie warto tez kupować zbyt młodych owiec, gdyż jarka, która jest karmiona przez matkę do szóstego miesiąca życia będzie zdrowsza i większa.
Najważniejsze kwestie związane z hodowlą owiec
Aby móc bezpiecznie wpuścić owce do owczarni, należy ją najpierw odkazić, wymyć i pobielić. Czynności te powinny być powtarzane co roku wiosną oraz jesienią, a także przy każdym przenoszeniu zwierząt do innego budynku. Owce mogą zostać pokryte od 14 miesiąca życia. Ruja występuje co 14-20 dni, dlatego chcąc mieć pewność, że doszło do zapłodnienia wszystkich samic, tryk musi być z nimi zamknięty w owczarni przez 40 dni.
Bardzo ważnym zabiegiem jest odrobaczanie owiec. Każda zakupiona owca musi zostać odrobaczona i przez 10 dni trzymana w specjalnie przeznaczonym do tego boksie. Jeśli chodzi o ciążę, to trwa ona około 155 dni, a w czasie jej trwania należy podać owcy 2-3 razy zastrzyk zawierający selen oraz inne niezbędne witaminy. W czasie ciąży owce muszą być dobrze karmione, należy podawać im zarówno zboże, jak i marchew.
Czy opłaca się hodować owce?
Niestety obecnie hodowla owiec jest uważana za nieopłacalną. Osoby, które decydują się na prowadzenie tego typu gospodarstwa główny zysk czerpią z jagniąt, które sprzedawane są na mięso oraz z dotacji. Co ciekawe, większość mięsa skupują Włosi i Holendrzy, na polski rynek trafia bardzo mało naszej krajowej jagnięciny. Często mięso, które można kupić w naszych sklepach pochodzi właśnie z Włoch, Dani, czy Holandii, a zakupione było pierwotnie w Polsce.
Dzięki licznym dotacjom hodowle owiec w Polsce odradzają się. Dużą rolę odgrywają tu dotacje unijne oraz fundusze krajowe, jednak aby je dostać, trzeba zajmować się hodowlą tych zwierząt co najmniej 3 lata. Ponadto zwierzęta muszą spełniać wymogi stawiane konkretnym rasom. Pod uwaga brana jest także wielkość populacji owiec, jeśli ilość określona ilość zostanie przekroczona, to dotacje będą wstrzymane.
