Koty perskie to jedna z najpopularniejszych odmian tego gatunku zaliczana do długowłosych. Przeciętnie dorosłe persy ważą do 6 kg i mają 3 – 4 kocięta w miocie. Jeżeli chodzi o usposobienie kotów perskich to jest ono łagodne. Zwierzęta są spokojne, mało towarzyskie, wolą spędzać czas samotnie na kanapie. Nie mają silnego instynktu łowczego. Koty perskie nie są agresywne, lubią bawić się zarówno z dorosłymi, jak i z dziećmi. Szybko przystosowują się do nowych warunków.
Koty perskie mają zróżnicowane umaszczenie. Popularne są odmiany persów rudych, białych i czarnych. Charakterystyczne dla tych zwierząt są również kolorowe oczy, które podobnie jak umaszczenie, mogą być zróżnicowane. Najczęściej spotyka się persy z pomarańczowymi, niebieskimi lub mieszanymi oczami.
Koty perskie wymagają szczególnej pielęgnacji, a to przez długą sierść. Decydując się na takie zwierzę należy więc zaopatrzyć się we wszelkie akcesoria do czesania, by kot pięknie się prezentował. Kąpać persów nie trzeba zbyt często, jednak czesanie to właściwie czynność codzienna. Niezbędne są do tego specjalne grzebienie lub szczotki, dzięki którym łatwiej zachować sierść w dobrej kondycji. Warto przy tym stosować puder, który zapobiega powstawaniu dużych filców u zwierzęcia.