Odżywki na masę stosuje wielu sportowców, a także osób, którym zależy na szybkim dostarczeniu sobie zdrowych kalorii oraz energii. Te suplementy diety nazywane są także odżywkami typu gainer, to wysokiej klasy mieszanka białka oraz węglowodanów prostych i złożonych. Bardzo często substancje te występują w stosunku 1:4. Wysokojakościowy, najlepszy gainer zawiera białko serwatki. Wynika to z faktu, że potrzebne jest mniej czasu na strawienie go i przyswojenie przez organizm. Bardzo często w składzie mass gainerów znaleźć można także witaminy i minerały, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu oraz aminokwasy BCAA, glutaminę i kreatynę.
Gainer na masę dobrze jest stosować jako posiłek okołotreningowy, zarówno przed, jak i po wysiłku fizycznym. Dzięki zawartym w odżywce składnikom można nie tylko dostarczyć sobie energii, ale także zahamować katabolizm oraz poprawić anabolizm.
Wiele osób ma dylemat — gainer czy białko, które rozwiązanie będzie lepsze? Wybór ten powinien być podyktowany celem, który chce się osiągnąć. Mass gainer to rozwiązanie dla osób, które chcą przytyć, zwiększyć masę ciała oraz mięśniową. Bardzo dobrze sprawdzi się także dla ektomorfików. Odżywki białkowe to rozwiązanie dla osób, które ćwiczą na tzw. redukcji, czyli przy zamiarze zmniejszenia wagi. Bardzo dobrze sprawdzą się także przy nieznacznym redukowaniu tkanki tłuszczowej, by uwidocznić zbudowaną wcześniej muskulaturę.
W procesie budowania masy bardzo ważne jest nie tylko przyjmowanie odżywek na masę, ale także dodatni bilans kaloryczny, trening na wolnych ciężarach z progresem siłowym, a także trzymanie się planu związanego z treningiem oraz dietą. Nadmiar gainerów skutkować może zaburzeniami w pracy układu pokarmowego, a także niekontrolowanym przyrostem masy oraz nadmiernym odkładaniem się tłuszczu, głównie w okolicy pasa. U osób z trądzikiem może nastąpić zaostrzenie choroby.