Przyprawy i zioła w ogłoszeniach: susz ogrodowy, przyprawy na wagę i mieszanki
Lista zbiera zioła suszone z domowych ogrodów (mięta, melisa, babka, lubczyk), przyprawy jednoskładnikowe w paczkach po 100 g i 500 g (cynamon, papryka wędzona, goździki, chilli w strąkach), mieszanki do sałatek i mięs, kostki rosołowe i przyprawy w większych workach dla gastronomii. Sprzedają głównie osoby prywatne. Ceny zależą od podkategorii i od gramatury. Największa grupa to Przyprawy jednoskładnikowe, gotowe zestawy są w Mieszanki przypraw, wywary w Kostki i buliony, a soda, płatki drożdżowe i zioła bez własnej grupy w Pozostałe przyprawy, zioła.
Co sprawdzić w ogłoszeniu z przyprawami
termin ważności z opakowania: mielone przyprawy tracą aromat szybciej od całych ziaren,
gramatura: 100 g, 500 g czy 1 kg, przelicz kwotę na 100 g,
susz z ogrodu: zapytaj o rok zbioru i sposób suszenia, wilgotne zioła pleśnieją w słoiku,
cała czy mielona: laska cynamonu i cynamon w proszku to inna cena i inne użycie,
opakowanie: zamknięte fabrycznie, czy przesypane do woreczka.
Ciekawostka
Ziele angielskie nie pochodzi z Anglii: to owoc drzewa z Jamajki i Ameryki Środkowej, a polską nazwę zawdzięcza angielskim kupcom, którzy sprowadzali je do Europy, po angielsku nazywa się allspice, bo łączy zapach cynamonu, goździków i gałki muszkatołowej.