-
Oferta od
osoby prywatnej
-
Stan
używane
-
Rodzaj
tradycyjny podręcznik
-
Przedmiot
pozostałe
Zasady żywienia".
Jest to podręcznik przeznaczony dla uczniów zasadniczej szkoły zawodowej kształcących się w zawodzie kucharz małej gastronomii.
Publikacja obejmuje podstawowe zagadnienia z zakresu nauki o żywieniu człowieka.
Omawia rolę składników odżywczych, takich jak białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i sole mineralne.
Podręcznik zawiera treści promujące zdrowy styl życia oraz normy żywienia.
Odbiór w Gdańsku lub wysyłka gratis