1 / 1
Obserwuj
- Oferta od osoby prywatnej
Oliwa z oliwek 500ml w szklanej, ciemnej butelce, extra virgin, kwasowość 0,2%, MORRUDA ECO, Hiszpania Katalonia
SEVILLENCA - To odmiana o niezbyt silnym wzroście, średniej i zmiennej produkcji oraz nierównomiernym i bardzo późnym okresie dojrzewania. Pochodzi z Andaluzji i została wprowadzona do Terres de l’Ebre w XVIII wieku. Znana jest również jako „Dels Reguers”.
Wygląd:
- Klarowność: Klarowny, filtrowany olej
- Intensywność: 5*
- Kolor: Złoty
Zapach:
- Stan: Czysty
- Profil: Zielony
- Intensywność: Wyraźny
- Cechy: Skoszona trawa, karczochy, zielone migdały, zielone warzywa, zielone banany, zielone owoce tropikalne
Smak:
- Słodki: Niski
- Gorzki: Wysoki i otulający
- Pikantny: Średni, odczuwalny na języku i gardle
- Gęstość: Średnio-wysoka
- Cierpkość: Średnia/wysoka
- Cechy: Warzywa, liście, karczochy
- Finisz: Długi i orzeźwiający
Oliwa z oliwek extra virgin o harmonijnym profilu pełnym drugorzędnych niuansów. Intensywny aromat zielonych owoców, świeżo skoszonej trawy, z nutami pomidora, karczocha, zielonych migdałów i migdałów. Słodki w smaku, z wyraźnie gorzkawo-pikantnym akcentem i umiarkowaną cierpkością. Oliwa produkowana z ekologicznych upraw lokalnej odmiany Morruda.
Stuletnie drzewa oliwne pielęgnowane łagodnym klimatem, wyjątkowa gleba oraz nasza delikatna obróbka i innowacja pozwalają na zrównoważoną i organiczną produkcję najwyższej jakości oliwy z oliwek extra virgin.
Sevillenca, Morruda i Farga. Zachowujemy i promujemy rodzime odmiany z Baix Ebre, produkując oliwy jednoszczepowe pełne niuansów i potencjału kulinarnego.
Uprawa, produkcja i przechowywanie oliwy w naszej piwnicy. Kontrolujemy cały proces od początku do końca, aby uzyskać najlepszą oliwę z oliwek extra virgin (EVOO). Drzewa oliwne pielęgnujemy przez cały rok. Zbieramy oliwki w optymalnym momencie dojrzałości. Stosujemy tłoczenie na zimno, aby zachować ich właściwości organoleptyczne i składniki o wysokiej wartości odżywczej. Oliwę przechowujemy w naszej piwnicy, chroniąc ją przed głównymi wrogami (tlenem, światłem i temperaturą).
Cechy
- ekologiczny
Skontaktuj się
Leszek
Liczba odsłon: 9
Zgłoś nadużycie
59 zł
