1 / 3
Obserwuj
- Oferta od osoby prywatnej
- Stan nowe
- Etap edukacji szkoła ponadgimnazjalna
- Rodzaj tradycyjny podręcznik
- Przedmiot pozostałe
Książka nosi tytuł "Obsługa Konsumenta część I " Autor: Ryszard Jargoń. Najbardziej popularna książka w której jest najwięcej informacji gastronomicznych .Książka jest nowa oprawa miękka. Zawartość materiałów do nauki obejmuje zakres Towaroznawstwa, Obsługa Konsumenta, Organizacja pracy kuchni i kelnerów, Rodzaj podawania do stołu. Słownik Gastronomiczny . Rodzaje nakrycia do stołu itp. Książka nadaje się do nauki dla kucharzy , techników i pracy gastronomii. Szczerze polecam jest wiele terminów o których nauczyciel nie zdąży przekazać na zajęciach i przyda się do egzaminu z możliwością wysyłki 14 zł. Lub za pobraniem 16 zł.
Skontaktuj się
Joanna
Liczba odsłon: 1924
Zgłoś nadużycie
5 zł
