1 / 3
Obserwuj
- Oferta od osoby prywatnej
Witam mam do zaoferowania
Cena za 100g
Kostki z beczek (beczki z dębu amerykańskiego) po whisky.
Idealnie nadają się do starzenia, dojrzewania mocnych trunków takich jak czyste wódki, domowe koniaki, winiaki, whisky, brandy, śliwowice, nalewki etc., a także do starzenia trunków niskoprocentowych jak wina, miody pitne czy piwa.
Kostki są z jednej strony opalone ( naturalny proces opalania beczek przed kolejnym napełnieniem beczki). Kostki mają ładny zapach destylatu który w nich dojrzewał, a dzięki podzieleniu na mniejsze frakcje mamy możliwość wykorzystania całej powierzchni drewna przez co proces dojrzewania przebiega szybciej i wydajnej.
Dawkowanie: zależy od indywidualnych odczuć i upodobań smakowych, przeciętnie 2-5g na 1 litr alkoholu. Minimalny okres kontaktu kostek z alkoholem to 6 tygodni.
Kostki sprzedawane na aukcjach opisane jako mokre są zazwyczaj moczone w alkoholu przed wysyłka, produkt dostępny u mnie to prawdziwe klepki z beczek cięte na elementy.
Jak wiadomo kostki należy macerowac dłużej niż płatki że względu na wielkość, można ten proces przyspieszyć:
- robiąc herbatkęz kostek ( dajemy kostki do garnuszka zalewamy wodą na tyle by je przykryty gotujemy ok 15 min) gdy wystygnie zadajemy do alkoholu.
- rozdrabniajac kostki ba mniejsze elementy zwiększamy powierzchnię styku z alkoholem przez co maceracja przebiega szybciej
- możemy kostki podpiec na patelni lub palnikiem by uwydatnić ich właściwości, poprawić kolor dam trunkowi karmelowość.
Zapraszam do zakupu i kontaktu.
Cechy
- bez cukru
- bezglutenowy
- bez GMO
- bez laktozy
- wegetariański
- wegański
Skontaktuj się
adam.marcin
Liczba odsłon: 3558
Zgłoś nadużycie
14 zł
