Rodzaje sosów dostępnych na rynku Sosy to płynne lub półpłynne dodatki do potraw, które mają za zadanie wzbogacić smak i aromat dania. Na rynku dostępne są różnorodne sosy, takie jak sosy pomidorowe, majonezy, sosy czosnkowe, sosy pikantne, sosy słodko-kwaśne i wiele innych.
Sosy pomidorowe, czosnkowe
Sosy orientalne, pikantne
Majonezy, musztardy
Jakie sosy warto wybierać? Warto zwrócić uwagę na skład sosów, unikając tych z dużą ilością konserwantów, sztucznych barwników i dodatków smakowych. Dobrej jakości sosy powinny mieć intensywny, naturalny smak i konsystencję.
Jak dopasować sos do dania? Wybór sosu zależy od rodzaju potrawy, do której ma być podany. Sosy pomidorowe dobrze komponują się z potrawami mięsnymi, sosy czosnkowe i majonezowe pasują do sałatek, a sosy orientalne i pikantne do dań kuchni azjatyckiej.
Jak przechowywać sosy? Sosy najlepiej przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego. Po otwarciu warto przechowywać je w lodówce i spożywać przed upływem terminu ważności.