Przeciery i koncentraty w ogłoszeniach: pulpa, passata i sos do pizzy w puszkach
Lista zbiera przeciery i koncentraty pomidorowe w dużych opakowaniach, głównie marki Mutti i Pudliszki. Sprzedają przede wszystkim osoby prywatne. Argumenty, aby kupić przecier w opakowaniu zbiorczym: kwota za kilogram jest niska, zapas wystarcza na wiele miesięcy bez lodówki, a puszka po otwarciu daje od razu bazę do sosu bez obierania i przecierania pomidorów. Ketchupy mają własną listę Ketchupy, torebki do dań Fixy i gotowe sosy, pesto i sosy azjatyckie Pozostałe sosy, a całość zbiera Sosy.
Na co zwrócić uwagę w ogłoszeniu przecieru
termin ważności: przy kartonie zapytaj, czy wszystkie puszki mają tę samą datę i ile miesięcy zostało,
pulpa czy passata: kostka w soku i gładki przecier to różne produkty, tytuł nie zawsze to precyzuje,
stan puszek: bez wgnieceń na szwie i bez rdzy, poproś o zdjęcie całego kartonu,
skład z etykiety: same pomidory, czy pomidory z solą, cukrem i kwaskiem,
odbiór: karton 15 kg drogo jedzie kurierem, ustal odbiór osobisty.
Skąd nazwa passata
Passata pochodzi od włoskiego passare, czyli przecierać: pomidory przeciera się przez sito, które zatrzymuje skórki i pestki, a przecier pasteryzuje się w butelkach albo puszkach.