Kremy, masy

Kremy i masy w ogłoszeniach: kremy orzechowe i pistacjowe, tahini, owoce w żelu, masło klarowane

Prawie cała lista to słoiki od jednego sklepu: kremy orzechowe crunchy i smooth po 900 g, krem migdałowy 500 g, krem pistacjowy z białą czekoladą 200 g, pasta sezamowa tahini i masło klarowane 750 g. Do tego owoce w żelu, brzoskwinia i jagoda, do przekładania ciast. Trafia się też krem znieczulający do tatuażu, który z pieczeniem nie ma nic wspólnego. Mocne strony kremów z ogłoszeń: duże słoiki 900 g w jednej kwocie, smaki poza sklepową półką, jak pistacja z białą czekoladą, i krem gotowy do przełożenia tortu bez ubijania masy. Barwniki i aromaty do mas są w Barwniki spożywcze i Aromaty spożywcze, polewy w Polewy na ciasto, a całe drzewo zbiera Produkty do pieczenia i dekoracje cukiernicze.

Co jest na liście

Przewijają się kremy fivio, jak migdałowy, orzechowy i pasta tahini.

Co sprawdzić w ogłoszeniu kremu albo masy

• skład: udział orzechów w procentach, cukier, olej palmowy, poproś o zdjęcie etykiety,
• termin przydatności i czy słoik jest fabrycznie zamknięty,
• przechowywanie: kremy z czekoladą i masło klarowane miękną w cieple, zapytaj, jak leżały i jak sprzedający pakuje latem,
• gramatura i cena za kilogram: 200 g i 900 g w tytułach to kwoty nie do porównania bez przeliczenia,
• przeznaczenie: do smarowania, do przekładania tortu czy do dekorowania, konsystencja się różni.

Ciekawostka

Tahini to pasta z mielonego sezamu, podstawa hummusu i chałwy, a masło klarowane (ghee) powstaje przez odparowanie wody i odsączenie białek z masła, przez co znosi wysoką temperaturę smażenia.

Aktualizacja: wrzesień 2026