X WIEKÓW PIWA W GDAŃSKU - GACH ZBIGNIEW
- Gorzów Wielkopolski, lubuskie
- 13 Sie 23:53
- Nr ogłoszenia: 53436100
- Dostępność: dostępne
1 / 2
Obserwuj
- Oferta od osoby prywatnej
- Stan używane
- Tematyka kuchnia, potrawy
Tytuł: X WIEKÓW PIWA W GDAŃSKU
Autor: GACH ZBIGNIEW
Miejsce i rok wydania: 2007
Ilość stron: 152
Oprawa: twarda
Wymiary: 175x250
ISBN: 978-83-60597-09-5
Opis: „Od piwa głowa się kiwa” – takim porzekadłem żonglowali staropolscy moraliści, gdy wesoły degustator pienistego trunku przeistaczał się w marudnego piwożłopa. Dla średniowiecznych kaznodziejów nadużywanie piwa było przede wszystkim grzechem, czyli bezpośrednim efektem działań diabła. Jednak obrońcy piwa niezmiennie powtarzali, że już według starożytnej perskiej księgi mędrców („Zend-Westy”), piwosze znajdują się pod stałą opieką bogów, dzięki czemu odczuwają szczęście i zadowolenie wewnętrzne. Tam, gdzie mieszkają konsumenci piwa, kwitnie dobrobyt gniazd rodzinnych, wsi i miast. Książka powstała z inicjatywy Browaru Amber.
Fragment recenzji Ludmiły Jezierskiej:
Z "X wieków piwa w Gdańsku" wyczytamy wiele ciekawostek, dla piwoszy najciekawsze są oczywiście szczegóły związane z ich ulubionym trunkiem. Zbigniew Gach dość dokładnie opisuje kolejne procesy warzenia tego napitku – od słodowania ziaren jęczmienia, przez przyrządzanie brzeczki piwnej i fermentację, po leżakowanie. Dowiadujemy się, jak podnoszono niegdyś klarowność piwa (sycąc je klejem rybim albo odpowiednio spreparowanym rogiem jelenia), dlaczego przy browarach trzymano krowy, prosięta czy gęsi (świetnie pasły się na „odpadach poprodukcyjnych”), jak partacze (nielegalni producenci piwa) wespół z zarazami i gdańskimi rajcami doprowadzili do upadku gdańskich browarów…
Stan jak na zdjęciu, egzemplarz używany.
Wysyłka na terenie Polski listem poleconym przy przedpłacie: 9,99 PLN
Jednorazowy zakup powyżej 50PLN koszt przesyłki zawsze 11,99 PLN
Jednorazowy zakup powyżej 100PLN koszt przesyłki zawsze 13,99 PLN
Jednorazowy zakup powyżej 200PLN koszt przesyłki zawsze GRATIS
----------
Jesteś zainteresowana(-y), masz pytanie? Napisz wiadomość podając adres e-mail na który mamy odpisać!
Jesteś zdecydowana(-y) na kupno, wyślij informację o publikacjach (link lub nr ogłoszenia) jakimi jesteś zainteresowana(-y), dane do wysyłki, prośbę o numer konta do wpłaty oraz koniecznie ADRES E-MAIL na który mamy odpisać!
Jeżeli nie masz zamiaru korzystać z poczty e-mail lub masz zamiar zadzwonić lub masz zamiar zapytać się o dostępność, nie marnuj swojego i naszego czasu na wysyłanie zbędnych wiadomości!
Kontaktujemy się TYLKO przez POCZTĘ E-MAIL, wszystkie zaś niedostępne pozycje są na bieżąco usuwane!
Większe zakupy zawsze jeden koszt przesyłki. Brak możliwości odbioru osobistego. Nie wysyłamy za pobraniem. Dostępne formy płatności to przelew. Termin realizacji od 1 do 31 dni w zależności od ogłoszenia. Wysyłka poza obszar Polski przy przedpłacie - indywidualny koszt do ustalenia.
----------
Skontaktuj się
KuchnieŚwiata
Liczba odsłon: 384
Zgłoś nadużycie
29 zł
