-
Oferta od
firmy
-
Stan
używane
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
Witam
Do sprzedania wytwornica lodu "płatkowego" (mokrego) wiodącego producenta marki Ziegra mod. ZBE 350
Mikropłatki lodu
Rodzaj: Lód płatkowy (granulowany)
Temperatura: -0,5°C
Maszyna do lodu łuskowego o wydajności 350 kg/24 h z pionowym pojemnikiem o pojemności 200 kg
Wytwornica lodu Ziegra ZBE 350-200 wytwarza do 350 kg lodu łuskowego w dwóch rozmiarach.
Jest zamontowana na pionowym zasobniku lodu B200, który mieści 200 kg lodu gotowego do użycia. Wytwornica posiada system kontroli poziomu/zrzutu lodu typu B, który zrzuca lód do zasobnika poniżej, zatrzymuje produkcję lodu, gdy zasobnik jest pełny i automatycznie uruchamia się ponownie po usunięciu lodu.
Podobnie jak wszystkie inne rodzaje lodu płatkowego Ziegra, mikrolód składa się z nieregularnych kawałków lodu. W przypadku mikrolodu, kawałki te są małe, co oznacza większą powierzchnię kontaktu z produktem, a tym samym szybsze schładzanie. Mikrolód jest również delikatny dla delikatnych produktów.
Typowe zastosowania mikrolodu to:
- Ekspozycja produktów w lodzie
- Transport zamrożonych lub schłodzonych produktów (mięso, ryba itp..)
- Chłodzenie mięsa podczas "kutrowania" lub krojenia maszynowego mięsa, ryb itp..
- Procesy chłodzenia zanurzeniowego (gotowanie i schładzanie)
- Chłodzenie próbek w laboratoriach
Stan techniczny i wizualny urządzenia jest idealny.
Urządzenie jest przeznaczone pod montaż agregatu zewnętrznego. Sprzedawane jest bez agregatu.
W razie pytań zapraszam do kontaktu telefonicznego.