W staropolskiej kuchni i przy polskim stole - Lemnis
- Szczecin, zachodniopomorskie
- 28 Sie 14:35
- Nr ogłoszenia: 54041686
- Dostępność: dostępne
1 / 7
Obserwuj
- Oferta od osoby prywatnej
- Stan używane
- Tematyka kuchnia, potrawy
Ze wstępu:
"Książka kucharska? Oczywiście że kucharska, tyle że nieco odmienna, bo ujęta w formę gawędy, w której przeplatają się typowo polskie przepisy kucharskie oraz - szkicowo zarysowana - historia polskiego obyczaju kulinarnego.
O kuchni staropolskiej pisze i mówi się wiele. Jedni ganią w niej nie znającą miary rozrzutność oraz nadmiar trunków, inni zaś wielbią jej niewątpliwe uroki: swojskość, prostotę i dostatek.
Bywało różnie - ale kuchnia staropolska to nie tylko i nie wyłącznie kuchnia magnacka, pochłaniająca całe fortuny, lubująca się w przepychu i budząca zdumienie ilością składających się na ucztę dań.
Na tę prawdziwą kuchnię staropolską złożyły się trzy "kulinarne wątki": chłopski, mieszczański i szlachecki. W ciągu minionych wieków bądź zbliżały się one do siebie, bądź oddalały, aż wreszcie splotły się w jeden, zróżnicowany i bogaty, obejmujące wszystkie elementy polskiego "stylu kulinarnego"
dużo przepisów
stron 332
Możliwa wysyłka . Doliczam koszt wysyłki .
Numer konta podam osobie zainteresowanej zakupem. Przedpłata na konto.
Jolanta
Liczba odsłon: 408
Zgłoś nadużycie
25 zł
