-
Oferta od
firmy
-
Stan
używane
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
VEMAG FM 250 | Przemysłowa formierka do hamburgerów i wyrobów formowanych
Producent: VEMAG Maschinenbau GmbH
Model: FM 250
Numer seryjny: 2500621
Rok produkcji: 2016
Zasilanie: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A)
Moc:2,5 kW
Wymiary gabarytowe: 2200 x 800 x 1500 mm
Waga urządzenia: ok. 340 kg
Wydajność: do 300 porcji/min
Wideo: https://www.youtube.com/shorts/djWjXXnrX14
Przemysłowa formierka VEMAG FM 250 to zaawansowane technologicznie urządzenie zaprojektowane z myślą o wydajnym formowaniu szerokiej gamy produktów mięsnych oraz warzywnych. Maszyna znajduje zastosowanie w średnich i dużych zakładach mięsnych, przetwórczych, ubojniach oraz nowoczesnych liniach garmażeryjnych i cateringowych, gdzie kluczowa jest powtarzalność kształtu oraz gramatury wyrobów. Urządzenie doskonale sprawdza się w produkcji formowanych burgerów, klopsów, nuggetsów, produktów typu kebab, żeberek (ribsów) oraz innych mas formowalnych.
Zasada działania opiera się na bezpośrednim połączeniu z ciągłą nadziewarką próżniową VEMAG, która podaje surowiec w sposób niezwykle delikatny dla struktury włókien mięsnych. Zintegrowany mechanizm tnąco-separujący realizuje ostateczną obróbkę tuż przed formowaniem, a opcjonalny zawór automatycznej separacji skutecznie oddziela twarde elementy, takie jak fragmenty kości czy ścięgna. Taśma kalibrująca oraz wymienne głowice formujące pozwalają na błyskawiczne dostosowanie finalnego kształtu, grubości i wymiaru produktu do aktualnych wymagań rynkowych.