-
Oferta od
firmy
-
Stan
używane
rofesjonalne rozwiązanie łączące funkcję chłodnio-garowni i magazynu, stworzone z myślą o zachowaniu najwyższej jakości wypieków oraz wydłużonym procesie garowania.
Zestaw składa się z trzech komór Slow Proofer RHP ze wspólnymi ścianami, co pozwala na optymalne wykorzystanie przestrzeni i efektywną organizację produkcji. Solidne ściany zewnętrzne wykonane ze stali ocynkowanej, pokryte białą powłoką bezpieczną dla żywności, gwarantują trwałość i niezawodność w codziennej pracy piekarni.
Zestaw używanych komór Ice Cool 3xRHP
Producent: Ice Cool
Typ: Slow Proofer
Data produkcji: 2017 r.
Zakres temperatury: -10°C / +20°C
Wymiary zewnętrzne pomieszczenia kombo: 740 cm szer. x 290 cm gł. x 267 cm wys.
Oświetlenie wnętrza: LED
Parownik: Typ 1xPC47
Drzwi: drzwi uchylne, 100 x 200 cm
Sterowanie: Dotykowe
Moc podłączeniowa: 8,3 kW, 3x400V+N+PE, 50 Hz.
Zmiany techniczne zastrzeżone
Zdjęcie w galerii jest zdjęciem poglądowym