1 / 5
Obserwuj
- Oferta od firmy
- Stan używane
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
Schładzarka szokowa to urządzenie służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw. Znajduje zastosowanie we wszelkiego rodzaju lokalach gastronomicznych i kuchniach zbiorowego żywienia.
Dzięki szybkoschładzarce nie ma możliwości na rozwijanie się bakterii wewnątrz potraw, ponieważ są one zwalczane poprzez szybką zmianę temperatury. Szybko schłodzone danie zachowuje naturalny kolor, aromat i walory smakowe.
Urządzenia przystosowane są do pojemników gastronomicznych GN1/1 co umożliwia wygodne i szybkie przełożenie pojemnika bezpośrednio z pieca czy piekarnika do schładzarki szokowej.
Producent Metos
Model BC 081 AF-P
Zakres temperatury do -25 °C
Funkcje pracy mrożenie szokowe komory do -18 °C, mrożenie szokowe produktu do -18 °C, schładzanie komory do +3 °C, schładzanie produktu do +3 °C, głębokie mrożenie, własny program
Pojemność komory 8 pojemników GN 1/1
Czynnik chłodniczy R404a
Rodzaj obiegu powietrza dynamiczne chłodzenie (wentylator)
Wskaźnik temperatury tak
Regulacja temperatury tak
Półki przystosowane do pojemników GN
Moc 300 W
Zasilanie 230 V
Szerokość całkowita 790 mm
Głębokość całkowita 800 mm
Wysokość całkowita 1750 mm
Urządzenie po przeglądzie.
Możliwa wysyłka
Skontaktuj się
Gastro Serwis Anetta Lancewicz jest online
Liczba odsłon: 2
Zgłoś nadużycie
12 500 zł
Informacje o firmie
Firma
Słupsk
pomorskie
Zobacz na mapie »
Adres
Gastro Serwis Anetta Lancewicz
Karzcino 30A
76-200 Słupsk
Zobacz na mapie
Karzcino 30A
76-200 Słupsk
Zobacz na mapie
tel.: 503178525
