-
Oferta od
firmy
-
Stan
nowe
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
Urządzenie Multifunkcyjne Multiblast 7x GN 1/1 1500W Hendi 235027
Poznaj wszechstronne urządzenie Multiblast marki SIN of COLD o pojemności 7x GN 1/1, które łączy w sobie funkcje kilku specjalistycznych sprzętów. Idealne dla restauracji, lodziarni, cateringu, szpitali, stołówek czy domów weselnych, oferuje niezrównaną elastyczność w przygotowywaniu i przechowywaniu żywności.
Funkcje:
Tryb szybkiego schładzania (z sondą lub bez) w zakresie od +90°C do +3°C.
Tryb szybkiego zamrażania (z sondą lub bez) od +90°C do -18°C.
Specjalny tryb mrożenia surowych ryb do spożycia na surowo.
Rozmrażanie produktów.
Odszranianie wnętrza komory.
Utwardzanie lodów.
Suszenie.
Schładzanie ciasta.
Wolne gotowanie.
Cechy urządzenia:
Książka z przepisami (10 wgranych fabrycznie, możliwość dodania do 99 receptur).
Opcjonalna 4-punktowa sonda do automatycznego sterowania z możliwością zbierania danych (w silikonowej osłonie, ergonomicznie umieszczona).
Port USB do łatwej wymiany danych.
Wysokiej jakości podzespoły i systemy chłodzenia z parownikami zabezpieczonymi antykorozyjną farbą.
Profesjonalne wentylatory z regulacją prędkości.
Samozamykające się drzwi z zamkiem, silikonową uszczelką i ogrzewaną framugą.
Izolacja 70 mm (< 70 dB), zaokrąglone narożniki i przetłoczenie w dnie dla łatwego czyszczenia.
Zewnętrzne odprowadzenie skroplin.
Obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10, wnętrze polerowane, czynnik chłodniczy R404A.
Wydajność i parametry:
Wydajność schładzania: 30 kg (przy maksymalnym załadowaniu).
Napięcie: 230 V.
Moc: 1500 W.
Wymiary: 845 mm (szer.) x 798 mm (dł.) x 102 mm (wys.); wnętrze: 655 mm (szer.) x 490 mm (dł.) x 475 mm (wys.).
Kod EAN: 8711369235027.
Panel sterowania: Cyfrowy.
Materiał: Stal nierdzewna.