-
Oferta od
firmy
-
Stan
używane
FR300 to automatyczna maszyna do krojenia zamrożonych bloków mięsa na płatki. Maszyna posiada specjalny wirnik ze stali nierdzewnej o wysokiej prędkości, który obraca się z dwiema prędkościami i tnie zamrożone bloki mięsa na cienkie kawałki. Za podawanie zamrożonych bloków mięsa do maszyny odpowiada układ pneumatyczny, co pozwala uniknąć bezpośredniego kontaktu maszyny z komorą i samym procesem krojenia. Podczas pracy stosowane są specjalne systemy bezpieczeństwa. Zalicza się do nich zatrzymanie maszyny po podniesieniu pokrywy wirnika oraz po zdjęciu 200-litrowego pojemnika na płatki mięsa znajdującego się pod wirnikiem. W przypadku awarii maszyna natychmiast hamuje mechanicznie i elektrycznie za pomocą „układu hamowania prądem stałym”. Specjalnie zaprojektowane łożyska absorbują wysokie obciążenia powstające podczas pracy maszyny, a układ „łagodnego rozruchu” chroni silnik i wydłuża jego żywotność. Maszyna FR300 jest w całości wykonana ze stali nierdzewnej i sterowana elektronicznie. Dzięki pneumatycznemu układowi podawania, maszyna może pracować z wysoką wydajnością.