-
Oferta od
firmy
-
Stan
używane
Chcesz kupić z dostawą?
Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport »
Profesjonalna prasa do ciasta włoskiej produkcji pozwala na łatwe formowanie ciasta na pizzę. Znacznie przyśpiesza i ułatwia codzienną pracę w pizzerii. Prasa działa automatycznie, co gwarantuje powtarzalność w produkcji jednakowych podkładów na pizzę.
Długość: 580 mm
Szerokość: 670 mm
Wysokość: 780 mm
Producent: ZANOLLI
Model: DEVIL 45
Napięcie: 400 V
Moc: 5,6 kW
Waga: 133 kg
Cechy urządzenia:
Dwie szybko nagrzewające się płyty gwarantują równomierne podgrzewanie ciasta
Płyty prasujące pokryte są nieprzywierającym materiałem
Niezależne dwa termostaty do regulacji temperatury górnej i dolnej płyty, z oddzielnymi intuicyjnymi
wyświetlaczami cyfrowymi
Urządzenie wyposażone jest w timer pozwalający na regulację czasu prasowania ciasta
Prosta i precyzyjna regulacja grubości ciasta za pomocą dźwigni
Duża wydajność do 400 podkładów na godzinę
Urządzenie w całości wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
Solidna, trwała i wyjątkowo prosta w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości konstrukcja
Przeznaczona do pracy na klasycznym, włoskim cieście zawierającym mąkę, wodę, drożdże, sól i olej w różnych proporcjach, zależnie od receptury (należy unikać ciast zbyt twardych, zawierających jajka i/lub inne składniki)
Nie nadaje się do ciasta bezglutenowego
Zawartość wody w cieście powinna wynosić 50-60%
Podana cena netto jest ceną końcową na którą wystawiamy fakturę VAT-MARŻA .