Usługi firmy cateringowej mogą być niezwykle pomocne w wielu sytuacjach. Korzysta się z nich przy organizacji różnego rodzaju imprez i eventów, catering zamawiany jest na rodzinne uroczystości, a także imprezy firmowe. Każdy kto decyduje się na ten sposób zapewnienia jedzenia w trakcie jakiegokolwiek wydarzenia, szuka firmy, która wykona zlecenie profesjonalnie, a więc punktualnie i przede wszystkim smacznie. Jak wobec tego znaleźć dobry catering, który spełni wszystkie nasze wymagania?
- Najważniejsze cechy dobrego cateringu
- Jak znaleźć dobry catering?
- Czym kierować się przy wyborze firmy cateringowej?
- Usługi pokrewne cateringowi
Najważniejsze cechy dobrego cateringu
Przygotowanie jedzenia nawet na kameralną imprezę, w której udział weźmie maksymalnie kilkanaście osób może być dużym wyzwaniem dla jednej osoby. Nie bez znaczenia jest także to, że rosną wymagania osób biorących udział w różnego rodzaju uroczystościach i mało kto decyduje się na zaserwowanie gościom prostych dań, czy przekąsek takich jak np. kanapki, czy pizza. Coraz silniej oddziałuje na nas moda na nowoczesne przyjęcia i wykwintne jedzenie, dlatego też firmy cateringowe mają tak wielu klientów.
W zależności od tego, jaki charakter ma organizowane przez nas wydarzenie, powinniśmy wybrać odpowiedni rodzaj cateringu. Oczywistym jest, że innego rodzaju dania i przekąski będą odpowiednie na rodzinne uroczystości, takie jak komunie, czy wesela, a zupełnie inne podczas imprez firmowych, czy branżowych eventów. Niezależnie jednak od typu wydarzenia, osoby biorące w nim udział zwracają uwagę na dwie istotne kwestie związane z poczęstunkiem: jego wygląd oraz smak. Zanim więc zdecydujemy się na skorzystanie z usług jakiejkolwiek firmy cateringowej, powinniśmy zobaczyć jak wygadają przygotowywane przez nią danie i przekąski oraz koniecznie ich spróbować.
Jak znaleźć dobry catering?
W dobie internetu znacznie prościej jest znaleźć usługodawców, którzy są nam potrzebni. Wiele firm cateringowych posiada swoje strony internetowe lub zamieszcza swoje oferty w serwisach ogłoszeniowych. Warto również zapytać wśród rodziny lub znajomych, czy ktoś korzystał z podobnych usług i mógłby polecić konkretna firmę. Pomocne mogą być również opinie zamieszczane w internecie. Coraz więcej osób dzieli się swoim zdaniem na temat różnego rodzaju usługodawców, a ci z kolei mają świadomość, że wysoka jakość, to gwarancja zadowolenia klientów, a tym samym kolejnych zleceń.
Czym kierować się przy wyborze firmy cateringowej?
Poza najważniejszymi cechami dobrej firmy cateringowej, o których już wspomnieliśmy, uwagę należy zwrócić także na kilka innych kwestii. Pierwszą z nich jest bogate menu. Oczywiście żadna firma cateringowa nie jest w stanie dogodzić absolutnie wszystkim, gdyż upodobania kulinarne są tak różnorodne, że zadanie to jest po prostu niewykonalne. Im jednak szersza karta potraw, tym większa szansa, że znaczna ilość gości będzie zadowolona.
Druga niezwykle istotna rzecz to cena. Mało kto nie bierze tego aspektu pod uwagę, a w większości przypadków staramy się znaleźć firmę, która oferuje swoje usługi w przystępnej cenie. Warto jednak pamiętać o tym, że jeśli chcemy, by jedzenie podane na naszej uroczystości było wysokiej jakości, to trzeba za nie odpowiednio duży zapłacić. Pod uwagę należy wziąć nie tylko koszt produktów, ale również wynagrodzenia za pracę, która muszą wykonać osoby przygotowujące wszystkie smakołyki. Niektóre firmy oferują także możliwość wynajmu zastawy stołowej, co jest jednak dodatkowo płatnym, ale bardzo wygodnym rozwiązaniem.
Usługi pokrewne cateringowi
Może zdarzyć się tak, że będziemy potrzebowali jedynie częściowej pomocy przy przygotowaniu jedzenia na daną imprezę. W takiej sytuacji warto skorzystać z usług mniejszych firm, które oferują np. upieczenie tortów lub ciast. Dobrym rozwianiem może być również zamówienie słodkiego stołu na wesele, jeśli restauracja, w której odbywa się przyjęcie nie ma czegoś podobnego w ofercie, ale zapewnia pozostałe danie i przystawki.
Na większości imprez oprócz jedzenia pojawiają się również różnego rodzaju napoje oraz trunki alkoholowe. Także w tym wypadku można znaleźć osoby świadczące profesjonalne usługi barmańskie. Coraz większą popularnością cieszą się mobilne bary, które pojawiają się na weselach jubileuszach, a także imprezach firmowych.
