Chcesz zacząć zdrowo gotować, ale nie masz na to czasu? Uwielbiasz przyrządzać delikatne w smaku warzywa i znudziło Ci się pieczenie lub smażenie mięsa? W takim razie najlepszym rozwiązaniem dla Ciebie byłby zakup parowaru. Zanim jednak udasz się na zakupy, sprawdź jakie są funkcje i możliwości parowarów oraz na co zwracać uwagę podczas zakupu tego sprzętu.
- Podstawowe rodzaje i budowa parowarów
- Jaka pojemność parowaru? Pojemniki w parowarze
- Moc parowaru, a szybkość gotowania
- Parowary z mechanicznym lub elektronicznym programatorem
- Dodatkowe funkcje parowarów
Podstawowe rodzaje i budowa parowarów
Zanim zaczniesz zastanawiać się nad wyborem konkretnego modelu parowaru, musisz odpowiedzieć sobie na kilka pytań: jak często będę z niego korzystać? Jak duża jest moja rodzina? Czy chce w nim gotować cały obiad, czy tylko warzywa? I na końcu: czy mam miejsce na taki sprzęt?
Warto dokładnie przemyśleć powyższe kwestie, ponieważ to przede wszystkim nimi trzeba kierować się podczas zakupu parowaru.
Budowa parowarów jest stosunkowo prosta – każdy sprzęt posiada dolny pojemnik, do którego wlewa się wodę. Na nim umieszczane są kolejne pojemniki, już na składniki. Można spotkać się z pojemnikami rozmieszczonymi w pionie (są wyższe) oraz w pionie i w poziomie (są szersze). To, jakie urządzenie wybierzesz, będzie zależało od tego, jak dużo miejsca masz w kuchni. Pamiętaj, że dostępne są również parowary ze składanymi pojemnikami, które łatwiej jest przechowywać.
Następnie najbardziej popularne parowary można podzielić na dwukomorowe oraz trzykomorowe. Trzykomorowe polecane są dla osób posiadających dużą rodzinę, które myślą o gotowaniu wszystkich elementów posiłku w tym urządzeniu. Jeśli jednak nie lubisz mięsa, czy ryb gotowanych na parze i masz pewność, że nigdy się do nich nie przekonasz, lepszym wyborem będzie dla Ciebie parowar dwukomorowy. Jest wystarczający do gotowania warzyw, jajek, czy ryżu, a zajmuje zdecydowanie mniej miejsca.
To, jaki parowar wybierzesz, będzie w głównej mierze zależało właśnie od Twoich potrzeb. A teraz sprawdź, na jakie aspekty techniczne należy zwracać uwagę.
Jaka pojemność parowaru? Pojemniki w parowarze
Zawsze sprawdzaj pojemność parowaru, który chcesz zakupić. Na rynku dostępny jest sprzęt o pojemności od 4 l do 11 l, przy czym mniejsze są oczywiście parowary dwukomorowe. W tym wypadku istotna jest również kwestia samych pojemników – jakiej są wielkości i pojemności, co w nich zmieścisz. Niektóre marki oferują parowary z litrowymi pojemnikami na zupę, co jest bardzo wygodnym rozwiązaniem.
Moc parowaru, a szybkość gotowania
Następnie musisz zwrócić uwagę na moc parowarów, która w obrębie różnych modeli może różnić się nawet o kilkaset watów! Od mocy tego sprzętu zależy, jak szybko zagotuje się w nim woda, a co za tym idzie – jak szybko rozpocznie się proces gotowania. Gdy stawiasz na szybkie posiłki, przyrządzane zaraz po pracy, w głównej mierze zależeć będzie Ci na czasie – w tym wypadku zainwestuj w urządzenie o większej mocy.
Parowary z mechanicznym lub elektronicznym programatorem
Na rynku dostępne są parowary z mechanicznym lub elektronicznym sterowaniem. Urządzenia z mechanicznym programatorem posiadają pokrętło, przy pomocy którego ustawia się czas gotowania – najczęściej na obudowie sprzętu jest też informacja, przez jaki czas gotować dany rodzaj produktu.
Parowary z elektronicznym sterowaniem są wzbogacone o różne programy do gotowania, a na ekranie LCD wyświetla się informacja o tym, ile zostało czasu do końca gotowania.
To, co w głównej mierze różni oba typy urządzeń, to cena. Parowary z elektronicznym programatorem są po prostu droższe. Dlatego jeśli nie zależy Ci na takich funkcjach, lepiej zakupić urządzenie z mechanicznym sterowaniem, które wykonane jest z dobrej jakości materiałów.
Dodatkowe funkcje parowarów
Parowary, zarówno mechaniczne, jak i elektroniczne, mogą posiadać dodatkowe funkcje i możliwości. Najbardziej popularna z nich to podtrzymywanie ciepła. Dla osób zapracowanych dobrym rozwiązaniem jest zakup parowaru z funkcją opóźnionego startu – urządzenie załącza się samo o wybranej godzinie.
Dzięki różnym, dodatkowym pojemnikom, zwiększają się też możliwości parowaru. Urządzenie może posiadać specjalny pojemnik do gotowania ryżu, albo jajek, tacki ociekowe, czy aromatyzer do ziół.
Jak widzisz, wybór parowaru nie jest taką prostą sprawą. Dlatego zanim zaczniesz przeglądać konkretne oferty, zastanów się, jakie są Twoje potrzeby oraz z czego jesteś w stanie zrezygnować.
