-
Oferta od
firmy
-
Stan
używane
Chcesz kupić z dostawą?
Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport »
Na sprzedaż profesjonalny piec regeneracyjny SOCAMEL THERMATRONIC z termoobiegiem, wyjmowanym stelażem z rusztami oraz podstawą ze stali nierdzewnej. Urządzenie używane, w bardzo dobrym stanie, po przeglądzie serwisowym, gotowe do pracy.
Piec służy do odgrzewania wcześniej przygotowanych i schłodzonych potraw przed ich wydaniem. Sprawdzi się w cateringu, stołówkach szkolnych i pracowniczych, restauracjach, hotelach, domach opieki oraz kuchniach zbiorowego żywienia.
Grzałki elektryczne i wentylator wymuszający obieg gorącego powietrza ułatwiają równomierne podgrzewanie potraw na kolejnych poziomach. To praktyczne rozwiązanie, gdy większa partia posiłków powinna być gotowa do podania o ustalonej porze.
ZASTOSOWANIE
- Regeneracja gotowych dań po przechowywaniu chłodniczym.
- Podgrzewanie mięs, warzyw, ziemniaków, ryżu, makaronów i innych potraw obiadowych.
- Przygotowanie posiłków do wydawania w stołówkach i punktach cateringowych.
- Obsługa grup, bankietów oraz wydarzeń.
Potrawy należy umieszczać w naczyniach odpowiednich do obróbki cieplnej. Czas regeneracji dobiera się do rodzaju potrawy, wielkości załadunku i temperatury początkowej.
PARAMETRY TECHNICZNE
- Producent: SOCAMEL.
- Seria: THERMATRONIC.
- Zasilanie: 400 V, trójfazowe, oznaczenie 3+T.
- Częstotliwość: 50 Hz.
- Moc całkowita: 11,1 kW.
- Moc grzałek: 10,8 kW.
- Prąd znamionowy: 16,5 A na każdej fazie.
- Nominalny załadunek według tabliczki: 36 kg.
- Stopień ochrony: IP21.
- Ogrzewanie elektryczne z wymuszonym obiegiem powietrza.
Wartość 36 kg oznacza nominalny załadunek, a nie masę urządzenia. Liczba porcji zależy od rodzaju potraw i użytych naczyń.
- Komora i obudowa ze stali nierdzewnej.
- Wentylator obiegu powietrza w tylnej części komory.
- Wyjmowany, wielopoziomowy stelaż z rusztami.
- Elektroniczny panel sterowania z wyświetlaczem czasu w minutach.
- Przyciski wyboru cyklu, STOP oraz główny włącznik.
- Pełne drzwi z uszczelką obwodową.
- Podstawa nierdzewna z poprzeczkami wzmacniającymi i stopkami.
- Przewód zasilający z wtyczką siłową.
Podstawa zapewnia wygodną wysokość roboczą, a wyjmowany stelaż ułatwia czyszczenie komory.
W zestawie piec Socamel Thermatronic, widoczny stelaż z rusztami oraz podstawa nierdzewna.
SERWIS I GWARANCJ
Każde oferowane przez nas używane urządzenie przechodzi przygotowanie w naszym serwisie: rozebranie, czyszczenie, serwis oraz sprawdzenie działania przed sprzedażą. Na urządzenie udzielamy gwarancji rozruchowej. Zajmujemy się również profesjonalnym serwisem, naprawami i regeneracją sprzętu gastronomicznego.
Możliwa wysyłka na palecie.
Posiadamy również wiele innych urządzeń i elementów wyposażenia dla branży gastronomicznej.