-
Oferta od
firmy
-
Stan
używane
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
Piec konwekcyjno-parowy UNOX XV393 5xGN 2023 + podstawa
Profesjonalny piec konwekcyjno-parowy UNOX CHEFLUX XV393 z 2023 roku, sprzedawany w komplecie z solidną podstawą wykonaną ze stali nierdzewnej. Młode, wydajne i bardzo uniwersalne urządzenie do restauracji, cateringu, stołówki, hotelu, piekarni, sklepu mięsnego lub kuchni produkcyjnej.
Piec jest już po pełnym przeglądzie technicznym oraz dokładnym, profesjonalnym czyszczeniu. Został sprawdzony i przygotowany do dalszej pracy. Stan techniczny oraz wizualny bardzo dobry.
Komora mieści 5 pojemników GN 1/1. Odstęp 67 mm pomiędzy prowadnicami pozwala przygotowywać jednocześnie kilka różnych potraw. Piec świetnie sprawdzi się do pieczenia mięsa, ryb, warzyw, zapiekanek i wyrobów garmażeryjnych, a także do regenerowania gotowych dań.
System STEAM.Plus umożliwia wprowadzenie wilgotności do komory, dzięki czemu produkty pozostają soczyste i mniej tracą na wadze. AIR.Plus odpowiada za równomierne rozprowadzanie temperatury, natomiast zmienny kierunek obrotów wentylatorów zapewnia powtarzalne rezultaty na każdym poziomie. Dostępne są również dwie prędkości wentylatora.
Manualny panel sterowania jest prosty, trwały i wygodny w codziennej pracy. Bez skomplikowanego programowania można ustawić temperaturę, czas pieczenia oraz poziom nawilżania.
Dane techniczne:
producent: UNOX
seria: CHEFLUX MANUAL
model: XV393
rok produkcji: 2023
pojemność: 5 × GN 1/1
odstęp między prowadnicami: 67 mm
zakres temperatury: 80–260°C
moc: 7,1 kW
zasilanie: 380–415 V, 3N
sterowanie: manualne
nawilżanie: natryskowe STEAM.Plus
wentylatory: rewersyjne, dwie prędkości
wymiary pieca: około 75 × 77,3 × 77,2 cm
waga pieca: około 67 kg
komora: stal nierdzewna AISI 304
drzwi: podwójna szyba
produkcja: Włochy
W komplecie znajduje się wysoka, stabilna podstawa ze stali nierdzewnej z prowadnicami na pojemniki lub blachy. Zapewnia wygodną wysokość pracy i dodatkowe miejsce do przechowywania wyposażenia. Pojemniki GN i blachy nie są częścią oferty.
Piec sprzedajemy po przeglądzie i dokładnym czyszczeniu, z 30-dniową gwarancją rozruchową. Wystawiamy fakturę VAT. Możliwa dostawa, wniesienie, podłączenie oraz uruchomienie u klienta.
Zapraszamy do kontaktu telefonicznego. Posiadamy również inne piece UNOX, Rational, Convotherm i MKN oraz kompletne wyposażenie profesjonalnych kuchni.
piec konwekcyjno-parowy, UNOX XV393, piec 5 GN 1/1, UNOX CHEFLUX, piec gastronomiczny 400 V, piec z nawilżaniem, piec do restauracji, piec do cateringu, piec konwekcyjny z podstawą.