-
Oferta od
osoby prywatnej
-
Stan
używane
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
Producent: UNOX (WŁOCHY)
Model: XF195-B - Rosella
Wymiary BDH: 80 x 80 x 50 cm
Waga: 46 kg
Moc: 6,3 kW
Moc: 400 V 3 fazy
Możliwość przełączenia na 230 V 3-fazowe lub 230 V 1-fazowe za 2200 NOK
Pojemność: 4 szt. desek 60x40
Piec na gorące powietrze z nawilżaniem parowym Seria Unox XF 195-B LineMiss przeznaczony jest do wypieku wyrobów piekarniczych i cukierniczych, nadaje się do wszelkiego rodzaju pieczenia, pieczenia chleba, pasztetów, do średnio i mało tłustych mięs, a także do szybkiego podgrzewania mrożonek i produktów w opakowaniach próżniowych. Stosowane w restauracjach, barach, małych placówkach gastronomicznych.
Piekarnik umożliwia pracę w dwóch trybach:
konwekcja, konwekcja z dodatkiem pary.
Wewnątrz komory roboczej piekarnika zastosowano system „cool touch” (wykorzystanie naturalnej konwekcji powietrza wewnątrz szyby drzwiczek w celu zapobiegania przegrzaniu).
Właściwości:
Piekarnik posiada elektroniczny panel sterowania i 70 programów
System chłodzenia powierzchni zewnętrznych Protek.
Piece SAFE umożliwiają nagrzanie szyby drzwi od zewnątrz do temperatury nie wyższej niż 60 C
Automatyczny system diagnozowania usterek
Oświetlenie wewnętrzne komory wypiekowej
Zewnętrzna część pieca konwekcyjnego wykonana jest ze stali nierdzewnej, wnętrze komory wykonane jest z lustrzanej stali nierdzewnej i posiada wewnętrzne oświetlenie
Drzwi piekarnika wykonane są z żaroodpornego szkła bezpiecznego
Elektroniczny panel sterowania folią z 3-cyfrowym wyświetlaczem numerycznym, z praktyczną kontrolą godzin i temperatury gotowania, panel posiada przycisk dostarczania pary
Istnieje możliwość zaprogramowania procesu przyrządzania produktu, łącznie z zapisaniem go w pamięci piekarnika
5800
*********