1 / 5
Obserwuj
- Oferta od firmy
- Stan używane
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
Dzień dobry,
mamy do sprzedania piec konwekcyjno-parowy Rational TYP 61 CombiMaster Plus. Urządzenie było używane, posiada normalne ślady użytkowania. Pod względem technicznym piec jest całkowicie sprawny. W naszej ocenie jego stan jest bardzo dobry.
Warto podkreślić, że marka Rational to jeden z najlepszych producentów tego typu urządzeń na rynku. Zaawansowana technologia, najlepsze materiały oraz swobodny dostęp do części zamiennych to jedne z wielu zalet tej marki.
- Pierwsze zdjęcie jest podglądowe (katalogowe), pozostałe przedstawiają sprzedawany produkt.
- Warto zaznaczyć, że nowy piec kosztuje obecnie ok 40000, u nas znacznie taniej.
Piece RATIONAL są solidne, starannie dopracowane w szczegółach i wytwarzane w Niemczech. W trakcie produkcji ważną rolę odgrywa zasada „jeden człowiek – jedno urządzenie”: każdy pracownik działu montażu bierze na siebie pełną odpowiedzialność za jakość wytwarzanego przez niego produktu. W efekcie osobiście – swoim nazwiskiem, umieszczonym na tabliczce znamionowej – odpowiada za jakość produktu. Współpraca z naszymi dostawcami systemów opiera się na najwyższych wymogach jakościowych. Nieustannie pracujemy nad udoskonaleniami oraz zapewnianiu długiej żywotności i niezawodności naszych produktów. Jakość naszych produktów i procesów jest regularnie nagradzana przez uznane na arenie międzynarodowej instytuty.
Idea whitefficiency® whitefficiency®
rozumiemy jako podejście całościowe. Zaczyna się ono w chwili tworzenia produktu: razem z różnymi ośrodkami uniwersyteckimi prowadzimy badania nad innowacyjnymi rozwiązaniami, umożliwiającymi minimalizację zużycia surowców naturalnych. Jest kontynuowane w trakcie produkcji, posiadającej certyfikat zgodności w wymogami środowiskowymi, logistyce dystrybucji, dbającej o oszczędne obchodzenie się z zasobami naturalnymi, a kończy się na przyjmowaniu przez nas zużytych urządzeń, które odpowiednio utylizujemy. Idea ta w szczególny sposób obowiązuje przy użytkowaniu naszych urządzeń w kuchniach naszych klientów. Dzięki optymalnie skoordynowanym procesom gotowania za pomocą SelfCookingCente
Rational SelfCookingCenter® whitefficiency®
Urządzenie kuchenne do automatycznego przyrządzania (tryb automatyczny) mięsa, drobiu, ryby, dodatków/warzyw, potraw z jajek/deserów, wypieków oraz automatycznego Finishing.
Z inteligentnym systemem, optymalizującym przyrządzanie załadunków mieszanych w produkcji oraz w á la carte, oraz w pełni automatycznym systemem czyszcząco-pielęgnującym
Funkcje
Tryb pieca konwekcyjno-parowego z funkcjami: para 30-130°C, gorące powietrze 30-300°C, kombinacja pary i gorącego powietrza 30-300°C, Finishing®
ClimaPlus® – pomiar wilgotności z procentową dokładnością, 5-stopniowe ustawienia i regulacja
Niezwykle skuteczne odprowadzanie wilgoci z komory z wykorzystaniem technologii podciśnienia, umożliwiające wypiekanie chrupiących skórek
Obsługa
Pokrętła obsługi do wyboru trybów pracy, temperatury, temperatury rdzenia i ustawienia czasu.
Czyszczenie, pielęgnacja i bezpieczeństwo użytkowania
Efficient CareControl – automatyczny system czyszczenia i pielęgnacji komory i generatora pary:
3 automatyczne programy czyszczenia
Wyświetlanie aktualnego programu czyszczenia i czasu pozostałego do jego zakończenia
Wbudowany, automatycznie zwijany spryskiwacz ręczny z funkcją odcinania wody i płynną regulacją strumienia
Wyświetlanie informacji o konieczności odkamieniania
Sterowany wg menu program odkamieniania
ServiceDiagnose System (SDS) z automatycznym wyświetlaniem powiadomień serwisowych
Parametry:
Pojemność: 6 x 1/1 GN / 12 x 1/2 GN
Dzienna liczba porcji: 30-100
Szerokość: 847 mm
Głębokość: 776 mm
Wysokość: 782 mm
Masa: 103 kg
Moc przyłączeniowa: 11 kW
Przyłącze do sieci elektrycznej: 3 NAC 400 V
Skontaktuj się
Komis gastronomiczny
Liczba odsłon: 209
Zgłoś nadużycie
23 900 zł
do negocjacji
Informacje o firmie
Firma
Pszczyna
śląskie
Zobacz na mapie »
Adres
Komis gastronomiczny
Nad Wisła 7
43-227 Góra
Zobacz na mapie
Nad Wisła 7
43-227 Góra
Zobacz na mapie
tel.: 517371530
Godziny otwarcia
teraz otwarte
- Poniedziałek - Piątek08:00 - 16:00
- Sobota08:00 - 15:00
- Niedzielanieczynne
