-
Oferta od
firmy
-
Stan
używane
Chcesz kupić z dostawą?
Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport »
Na sprzedaż oferujemy profesjonalny, niezwykle wydajny piec konwekcyjno-parowy wiodącej marki premium Rational, model: SelfCookingCenter SCC WE 201 E (wersja elektryczna, pionowa, wózkowa).
Urządzenie jest używane, regularnie serwisowane i w pełni sprawne. Piec przeszedł kompleksowy i rygorystyczny przegląd techniczny w naszym profesjonalnym warsztacie serwisowym. Jest w 100% sprawny technicznie, wyczyszczone, odkamienione i natychmiast gotowe do pracy w dużym zakładzie gastronomicznym, cateringu, hotelu lub stołówce.
Najważniejsze funkcje i wyposażenie:
• System CareControl: Inteligentne, automatyczne czyszczenie i odkamienianie pieca (7 poziomów czyszczenia do wyboru, proces odbywa się całkowicie bez nadzoru, np. w nocy).
• System iCookingControl: 8,5-calowy, intuicyjny kolorowy wyświetlacz i czuły ekran dotykowy ułatwiający sterowanie.
• Termosonda: Precyzyjny czujnik temperatury rdzenia (rdzeniowy) gwarantujący idealny stopień wypieczenia mięs i innych potraw.
• Zintegrowany prysznic ręczny: Ergonomiczny prysznic z automatycznym systemem zwijania do szybkiego opłukiwania komory.
• Kontrola nadmuchu: 5 programowalnych, zmiennych prędkości wentylatora dla idealnego rozkładu ciepła.
• Planowanie pracy: Funkcja automatycznego wyboru godziny rozpoczęcia procesu gotowania lub pieczenia.
Dane techniczne:
• Producent i model: Rational SelfCookingCenter 201 (SCC WE 201 E)
• Typ urządzenia: Wolnostojący piec wózkowy (duża pojemność)
• Wymiary zewnętrzne: Szerokość 879 mm x Głębokość 791 mm x Wysokość 1782 mm
• Zasilanie elektryczne: 400 V (zasilanie siłowe)
• Moc przyłączeniowa całkowita: 37,0 kW
• Częstotliwość sieci: 50/60 Hz
Tryby pracy i wszechstronność obróbki termicznej:
W zaawansowanym trybie konwekcyjno-parowym urządzenie oferuje 3 główne tryby pracy manualnej:
1. Para nasycona: W zakresie temperatur od 30°C do 130°C (idealna do warzyw i ryb).
2. Gorące powietrze (konwekcja): W zakresie od 30°C do 300°C (idealne do pieczenia i smażenia).
3. Kombinacja (para + gorące powietrze): W zakresie od 30°C do 300°C (zapewnia soczystość w środku i chrupiącą skórkę na zewnątrz).
Informacje handlowe i logistyka:
Podana cena jest ceną NETTO. Wystawiamy pełną fakturę VAT. Oferta skierowana do firm i przedsiębiorców (B2B).
Możliwa bezpieczna wysyłka na palecie (gabarytowej) na terenie całego kraju lub odbiór osobisty. Zapewniamy profesjonalne zabezpieczenie sprzętu do transportu.
Zapraszamy do kontaktu telefonicznego lub poprzez formularz – chętnie odpowiemy na dodatkowe pytania i pomożemy dobrać sprzęt do Państwa kuchni.