-
Oferta od
firmy
-
Stan
używane
Chcesz kupić z dostawą?
Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport »
Na sprzedaż profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Primax PDE-106-LD o pojemności 6 x GN 1/1, wyposażony w funkcję mycia komory. Kompaktowy piec do restauracji, cateringu, stołówki oraz punktów przygotowujących dania i wypieki.
Urządzenie jest używane, w bardzo dobrym stanie technicznym, po przeglądzie i serwisie. Wszystkie funkcje zostały sprawdzone. Przed wydaniem klientowi piec zostanie dodatkowo dokładnie wyczyszczony, łącznie z komorą, szybami i obudową.
Piec umożliwia pieczenie gorącym powietrzem, gotowanie na parze oraz pracę w trybie mieszanym. Sprawdzi się przy przygotowywaniu mięs, ryb, warzyw, zapiekanek, pieczywa i wypieków cukierniczych, a także przy odgrzewaniu wcześniej przygotowanych potraw. Możliwość łączenia konwekcji z parą pomaga ograniczyć przesuszanie produktów.
Elektroniczne sterowanie pozwala zapisywać ustawienia często przygotowywanych dań. Pamięć do 200 programów oraz możliwość podziału cyklu na maksymalnie 4 etapy ułatwiają uzyskiwanie powtarzalnych efektów i organizację pracy kuchni.
Najważniejsze funkcje
- pieczenie konwekcyjne gorącym powietrzem;
- gotowanie na parze i tryb mieszany;
- bezpośredni wtrysk wody do wytwarzania pary;
- regulacja nawilżania;
- pamięć do 200 programów;
- maksymalnie 4 etapy w jednym cyklu;
- funkcja mycia komory z ramieniem natryskowym;
- komora ze stali nierdzewnej.
Dane techniczne
- producent: Primax;
- model: PDE-106-LD;
- pojemność: 6 x GN 1/1;
- odstęp między prowadnicami: 70 mm;
- moc grzewcza: 6 kW;
- moc całkowita według katalogu: 6,4 kW;
- zasilanie: 400 V, 3 fazy, 50 Hz;
- wymiary katalogowe pieca bez podstawy: 750 x 755 x 690 mm, szerokość x głębokość x wysokość.
Możliwa wysyłka na palecie. Koszt i szczegóły transportu ustalamy przed zakupem.
Każde oferowane przez nas używane urządzenie przechodzi przygotowanie w naszym serwisie: rozebranie, czyszczenie, serwis oraz sprawdzenie działania przed sprzedażą. Na urządzenie udzielamy gwarancji rozruchowej. Zajmujemy się również profesjonalnym serwisem, naprawami i regeneracją sprzętu gastronomicznego.
Posiadamy również wiele innych urządzeń i elementów wyposażenia dla branży gastronomicznej.