Piec konwekcyjno-parowy Eloma Genius 6 x GN 1/1
- Ostrów Wielkopolski, wielkopolskie
- 01 Cze 13:38
- Nr ogłoszenia: 73513918
- Dostępność: dostępne
1 / 3
Obserwuj
- Oferta od firmy
- Stan używane
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
Szukasz niezawodnych rozwiązań dla swojej kuchni?
Oferujemy kompleksowe wyposażenie gastronomii.
Przedmiotem sprzedaży jest używany:
Piec konwekcyjno-parowy ELOMA GENIUS
• Producent : ELOMA
• Model : Genius T 6-11
• Wymiar : 930x800x830 mm
• Napięcie : 400 V
• Moc : 11 kW
• Pojemność : 6 poziomów (prowadnic) na pojemniki GN 1/1
• Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej
• 9 głównych trybów pracy:
• Gotowanie na parze (30°C – 130°C)
• Gorące powietrze, konwekcja (30°C – 300°C)
• Pieczenie kombinowane/Konwekcyjno-parowe ( 30°C – 300°C): Połączenie gorącego powietrza i pary.
• Regeneracja potraw (30°C – 180°C)
• Pieczenie niskotemperaturowe (NT) i nocne
• Gotowanie Delta-T ($\Delta T$): Zaawansowany tryb, w którym temperatura w komorze rośnie płynnie, stale utrzymując stałą, zaprogramowaną różnicę względem temperatury wewnątrz mięsa (mierzonej sondą).
• Garowanie (30°C – 50°C)
• Szybkie schładzanie (Active Temp)
• Sonda termiczna (Multi-Point): Wielopunktowa igła, którą wbija się w potrawę – piec kończy pracę dokładnie wtedy, gdy środek mięsa osiągnie idealną temperaturę (np. 64°C).
• Waga pieca : ok. 117 kg
• Klasa szczelności: IPX5 (odporny na strumienie wody podczas mycia)
Cena: 7900 zł netto + dostawa lub odbiór osobisty. Wystawiamy Fakturę VAT.
W naszej ofercie również inne meble oraz urządzenia ze stali nierdzewnej nowe jak i używane, między innymi :
- Stoły, zlewy, okapy, regały, szafy przelotowe, wózki kelnerskie, baseny, szafy magazynowe.
- Kuchnie gazowe i elektryczne, piece konwekcyjno-parowe, grille, frytownice, bemary, zmywarki.
- Stoły chłodnicze i mroźnicze, kostkarki, witryny, zastawa stołowa, akcesoria kuchenne i wiele więcej!
Nasza oferta to nie tylko sprzęt – pomagamy również w projektowaniu, a także zapewniamy kompleksową dostawę, montaż i serwis. Dostarczamy wyposażenie na terenie całej Polski!
- Skontaktuj się z nami i stwórz lokal, który zachwyci Twoich gości! Firma GastroPartner
Nr katalogowy
- Genius T 6-11
Skontaktuj się
GastroPartner
Liczba odsłon: 6
Zgłoś nadużycie
7 900 zł
Informacje o firmie
Firma
Ostrów Wielkopolski
wielkopolskie
Zobacz na mapie »
Adres
GastroPartner
Kaliska 112
63-400 Ostrów Wielkopolski
Zobacz na mapie
Kaliska 112
63-400 Ostrów Wielkopolski
Zobacz na mapie
tel.: 885333777
Godziny otwarcia
teraz otwarte
- Poniedziałek - Piątek09:00 - 17:00
- Sobota10:00 - 14:00
- Niedzielanieczynne
