Ta oferta jest już nieaktualna Zobacz podobne ogłoszenia w kategorii: Biznes i Przemysł > Gastronomia
Piec konwekcyjno parowy CONVOTHERM, OES 6.10 mini
- 02 Sie 22:23
- Nr ogłoszenia: 5418727
- Dostępność: niedostępne
1 / 3
- Oferta od osoby prywatnej
- Stan używane
Najwyższa półka w piecach konwekcyjno parowych. 5 miesięcy uzywany w bardzo dobrym stanie piec z podstawką i urządzeniem do zmiękczania wody. Nowy bez podstawki i urzadzenia do zmiekczania wody kosztowal 37 000 zł. Sprzedaje ze wzgledu na zamkniecie restauracji. Mam tez do sprzedania pakowarke prożniową, krajalnicę i ekspres ciśnieniowy jednokolbowy Viva Reneka.
Opis techniczny
· zaawansowany system zamknięty + funkcja Crisp&Tasty (pieczenie z efektem chrupiącej skórki)
· prowadnice odpowiadające normom GN z odstępami pomiędzy półkami do 68 mm
· funkcja Cook&Hold garowanie typu Delta-T
· możliwość zapisania do pamięci 250 przepisów
· hamulec silnika – mniejsza ilość pary wydobywającej się przy otwieraniu drzwi
· sterowanie z wyświetlaczem tekstu
· duży, jasny wyświetlacz graficzny
· opóźnienie czasu startu w trybie czasu rzeczywistego
· automatyczne zachowywanie w pamięci wszystkich ustawień urządzenia i przepisów
· interfejs RS 232
· sonda
· funkcja Press&Go
Parametry
długość:
515 mm
szerokość:
777 mm
wysokość:
627 mm
moc całkowita:
7.1 kW
napięcie:
400 V
temperatura minimalna:
30 °C
temperatura maksymalna:
250 °C
waga:
54 kg
ilość prowadnic:
6
rozmiar GN:
GN 1/1 (530x325 mm)
materiał:
stal nierdzewna
zasilanie:
elektryczne
sposób wytwarzania pary:
natryskowy
Prysznic, wzdłużny układ prowadnic
Ta oferta jest już nieaktualna Dane sprzedającego nie są już publikowane
14 000 zł
