Piec konwekcyjno-parowy bojlerowy Millenial Touch Screen Ga…
- Tarnów, małopolskie
- 02 Wrz 15:21
- Nr ogłoszenia: 67926227
- Dostępność: dostępne
PARTNER PREMIUM
1 / 1
Obserwuj
- Oferta od firmy
- Stan nowe
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
Piec konwekcyjno-parowy bojlerowy Millenial Touch Screen Gastro 7x GN 1/1, elektryczny, z automatycznym systemem myjącym, Tecnoeka, 400V/15000W, 730x784x(H)850mm MKF711VTS
Piec konwekcyjno-parowy bojlerowy Millenial Touch Screen Gastro 7x GN 1/1, elektryczny, z automatycznym systemem myjącym firmy Tecnoeka to urządzenie nowoczesne, wydajne i niezawodne – idealne do praktycznie wszystkich zastosowań w ramach gotowania i pieczenia. Zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki wentylatorom i doskonałe nawilżanie dzięki funkcji pary pochodzącej z bojlera. Dzięki opatentowanym systemom Tecnoeka, najwyższa jakość pieczenia gwarantowana.
Obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304; komora tłoczona, z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie.
Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, zawiasy po prawej stronie, z blokadą przy otwarciu na 60°, 90°, 120°, 180° dla bezpieczeństwa pracy; możliwość zamówienia pieca z zawiasami po przeciwnej stronie.
Taca ociekowa na skropliny z odpływem w drzwiach.
2 wentylatory z autorewersem, o 3 prędkościach.
Wytwarzanie pary w wydajnym bojlerze – dostęp do nieograniczonej ilości pary.
Dotykowy panel sterowania TFT (Thin Film Transistor) – kolorowy ekran dotykowy o rozdzielczości 800x480 mm.
Pokrętło z funkcją zatwierdzania i przewijania opcji na ekranie.
Wielopunktowa sonda rdzeniowa – 3 punkty pomiaru temperatury.
Regulowane nóżki dla idealnego wypoziomowania.
Gotowanie/pieczenie w 3 trybach: konwekcyjny, parowy, konwekcyjno-parowy (combi).
Możliwość sterowania okapem kondensacyjnym oraz komorą rozrostu z poziomu panelu sterowania pieca.
Automatyczny system myjący w 4 programach: eco, normalny, intensywny, płukanie.
Dodatkowe funkcje:
Pre-heating: nagrzewanie wstępne komory o +30°C więcej niż temperatura zadana,
Multilevel: możliwość gotowania różnych potraw w tych samych warunkach, o różnym czasie obróbki termicznej,
Holding Cabinet: utrzymywanie ugotowanych potraw w temperaturze serwowania,
Cool Down: szybkie schładzanie komory dla szybkiej zmiany aktualnie gotowanego produktu,
Proofer: piec pełni funkcję komory rozrostu.
Opatentowane systemy Tecnoeka:
Airflowlogic™: przeprojektowany deflektor w celu poprawy cyrkulacji powietrza i osiągnięcia równomiernego poziomu obróbki termicznej na każdym poziomie pieca.
Drylogic™: szybkie osuszanie komory pieca poprzez szybkie odprowadzanie nadmiaru wilgoci poza komorę.
Wyposażony w port USB – do pobierania danych HACCP.
Połączenie Wi-Fi do aktualizacji oprogramowania.
Programowalny: zapisywanie 500 programów, do 10 kroków w każdym.
Możliwość wyboru ulubionych receptur i ustawienia ich jako przepisów szybkiego startu.
Menu w 42 językach.
Programowanie opóźnionego startu aż o 24h.
Zabezpieczenie przed przegrzaniem.
Wyższa moc grzałek w stosunku do modelu MKF711TS: 15kW w pełni pozwalają wykorzystać możliwości bojlera.
Pojemność komory: 7 blach GN 1/1 (nie są dołączone do zestawu).
Współczynnik szczelności: IPX 5.
Zakres temperatury: 30°C do 270°C.
Odległość między prowadnicami: 73 mm.
Odległość między prowadnicami: 68
waga: 96
automatyczny system myjący:
napięcie: 400
moc: 15000
Ilość wentylatorów z autorewersem: 2
wymiary: 730×784×(H)850
Kod produktu: MKF711VTS
Cena brutto , faktura VAT , gwarancja
Wysyłka cała Polska !
Zapraszam do kontaktu
Gastro Borowiec Wyposażenie Restauracji
tel. 5 0 3 7 5 3 9 4 9
Skontaktuj się
Gastro Borowiec
Liczba odsłon: 1377
|
Numer: SPI_MKF711VTS
Zgłoś nadużycie
29 617,34 zł
Informacje o firmie
Firma
Tarnów
małopolskie
Zobacz na mapie »
Adres
Gastro Borowiec
Tarnowska 29
33-140 Tarnów
Zobacz na mapie
Tarnowska 29
33-140 Tarnów
Zobacz na mapie
tel.: 503753949
Godziny otwarcia
- Poniedziałek - Piątek08:00 - 16:00
- Sobota - Niedzielanieczynne
