-
Oferta od
firmy
-
Stan
używane
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
Tryby pracy:
Tryb konwekcyjny z zakresem temperatur od 10 do 300°C i regulacją wilgotności od 0 do 100%
Tryb konwekcyjny z parą z zakresem temperatur od 30 do 250°C i regulacją wilgotności od 10 do 90%
Tryb parowy z zakresem temperatur od 30 do 125°C
Tryby gotowania:
Programowalny
Ręczny
20 programów z 4 fazami
3 programy podgrzewania
4 programy gotowania w niskiej temperaturze
Dodatkowe dane techniczne:
Moc: 10 kW
Pojemności GN 1/1": 6
Zużycie zimnej wody: 14,5 l/h
Średnica odpływu: 40 mm
Wysokość odpływu: 10 mm
Przyłącze wody: 3/4"
Odpływ: 460 mm
Wymiary komory wewnętrznej: 645 x 510 x 650 mm
6 programów gotowania z 3 poziomami
Automatyczne nagrzewanie i schładzanie komory
Automatyczna kontrola wilgotności UR2 podczas gotowania + dwustopniowe wytwarzanie pary (DSG)
Regulacja temperatury skraplacza pary i wylotu
Ustawienia temperatury w °C lub °F
Autodiagnostyka błędów z alarmem dźwiękowym
Wybór czasu startu
Para niskotemperaturowa
Para przegrzana
Stan temperatury PTM
Stopień szczelności IPX5
Wyświetlanie ustawionych i bieżących funkcji gotowania
Przyciski resetowania alarmu
Wentylator 2-biegowy (1 przerywany)
Drzwi z podwójnymi szybami i pośrednią pozycją otwarcia
Wyjmowane półki na pojemniki
Halogenowe oświetlenie komory
Nóżki z regulacją wysokości
Funkcja ECO dla oszczędności energii