Piec konwekcyjno-parowy 6x GN 1/1, elektryczny, sterowanie …
- Tarnów, małopolskie
- 02 Wrz 12:24
- Nr ogłoszenia: 67926222
- Dostępność: dostępne
PARTNER PREMIUM
1 / 1
Obserwuj
- Oferta od firmy
- Stan nowe
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
Piec konwekcyjno-parowy 6x GN 1/1, elektryczny, sterowanie elektroniczne 221594
Airflowlogic™ – innowacyjne rozwiązanie polegające na całkowitym przeprojektowaniu deflektora (osłony wentylatora). Efektem tego zabiegu jest poprawa cyrkulacji powietrza, dzięki której osiągnięto najlepsze wartości w równomiernym gotowaniu na każdym poziomie i w każdym miejscu pojemnika GN lub blachy 600×400 mm. Airflowlogic™ daje gwarancję doskonałej jakości obróbki termicznej w piecach.
Humilogic™ – nowy system nawilżania polegający na podawaniu wody bezpośrednio z wentylatora. Zapewnia on wysoki poziom wilgoci i znacznie mniejsze zużycie wody. W systemie tym para dociera do wnętrza gotowanych potraw, co wpływa na podkreślenie ich naturalnego smaku i aromatu. Humilogic™ to rozwiązanie dla najlepszych szefów kuchni, oczekujących też najlepszych efektów swojej pracy.
1-punktowa sonda
7 calowy elektroniczny ekran z panelem dotykowym.
Automatyczny system myjący – 4 programy mycia do wyboru.
Możliwość wstępnego nagrzania pieca przed rozpoczęciem cyklu lub szybkiego schłodzenia komory aby szybko przejść do kolejnego cyklu.
Funkcja podtrzymywania potrawy w zadanej temperaturze
Książka kucharska na 100 receptur, każda z możliwością ustawienia 10 kolejno następujących po sobie kroków
3 prędkości wentylatora: maksymalna 2800 obr./min, minimalna 1500 obr./min
Regulacja temperatury w zakresie 30°C-270°C
Ustawianie czasu pracy do 11 h, 59 min lub praca ciągła NON STOP
Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60°, 90°, 120° i 180° zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi po ich otwarciu
Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED ułatwiają obserwację procesów zachodzących w piecu
Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie dla zwiększenia bezpieczeństwa personelu
Drzwi z zawiasem po prawej stronie
Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304
Regulowane nóżki
Podstawa pod piec: 229521
Odległość między prowadnicami: 80
waga: 96
moc: 10400
napięcie: 400
wymiary zewnętrzne: 730x784x(H)850
Ilość wentylatorów z autorewersem: 2
Kod produktu: 221594
Cena brutto , faktura VAT , gwarancja
Wysyłka cała Polska !
Zapraszam do kontaktu
Gastro Borowiec Wyposażenie Restauracji
tel. 5 0 3 7 5 3 9 4 9
Skontaktuj się
Gastro Borowiec
Liczba odsłon: 465
|
Numer: SPI_221594
Zgłoś nadużycie
16 215,02 zł
Informacje o firmie
Firma
Tarnów
małopolskie
Zobacz na mapie »
Adres
Gastro Borowiec
Tarnowska 29
33-140 Tarnów
Zobacz na mapie
Tarnowska 29
33-140 Tarnów
Zobacz na mapie
tel.: 503753949
Godziny otwarcia
- Poniedziałek - Piątek08:00 - 16:00
- Sobota - Niedzielanieczynne
