Piec do pizzy GGF 2-kom. F108-66 (781702) z podstawą
- Wrocław, dolnośląskie
- 27 Lis 11:33
- Nr ogłoszenia: 72605774
- Dostępność: dostępne
1 / 12
Obserwuj
- Oferta od firmy
- Stan używane
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
Piec do pizzy GGF 2-kom. F108-66 (781702) z podstawą
Szerokość: 1370 mm
Głębokość: 850 mm
Wysokość: 750 mm
Wewnętrzna szerokość: 1080 mm
Wewnętrzna głębokość: 720 mm
Wewnętrzna wysokość: 140 mm
Linia: GGF F-Line
Zasilanie: Prąd
Napięcie: 400 V
Moc elektryczna: 18000 W
Ilość komór: 2 szt.
Piec do pizzy dwukomorowy z serii F-Line włoskiego producenta GGF to niezastąpione urządzenie w każdej małej i średniej gastronomii. Sprawdzi się doskonale zarówno w pizzeriach, jak i restauracjach serwujących pizze, zapiekanki, grzanki oraz desery takie jak flan czy creme brulee.
Przedni panel został wykonany z wysokiej klasy stali nierdzewnej, dzięki czemu jest odporny na uszkodzenia mechaniczne, takie jak zarysowania czy odkształcenia, oraz łatwy w zachowaniu czystości. Przez to zapewnia trwałość i higieniczną pracę. Wielogrzałkowy system grzewczy daje maksymalną wydajność.
Aby zagwarantować perfekcyjny wypiek, projektanci GGF wyposażyli piec w płytę szamotową na dnie komory. Materiał ten zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza pod ciastem, dzięki czemu nie przykleja się ono do dna i nie przypala. Jednocześnie świeże składniki na wierzchu pizzy, również te delikatne jak pomidory i inne warzywa, nie wysuszają się, co w efekcie daje idealny wypiek.
Dzięki zamontowaniu kominka do odprowadzania pary dodatki zawierające dużą ilość wody nie rozmiękają w trakcie pieczenia, co sprawia, że świeże składniki zachowują doskonały smak po upieczeniu pizzy. Dodatkowo niezależne sterowanie grzałkami dolnymi i górnymi pozwala na uzyskanie idealnego wypieku.
Dla zachowania najwyższego komfortu pracy komora została wyposażona w oświetlenie, a jej drzwi w przeszklone okienko. Umożliwia to obserwowanie całego procesu wypiekania wszystkim pracownikom kuchni bez konieczności każdorazowego otwierania komory. Takie rozwiązanie pozwala uniknąć zbędnych strat ciepła, a co za tym idzie – zaoszczędzić energię.
Piec przeznaczony jest do jednoczesnego wypieku 12 pizz o średnicy 36 cm. Zakres pracy urządzenia sięga 500°C.
kod sklepu: 511/25
Skontaktuj się
GASTROKOM
Liczba odsłon: 3
Zgłoś nadużycie
6 765 zł
Informacje o firmie
Firma
Wrocław
dolnośląskie
Zobacz na mapie »
Adres
GASTROKOM
Wrocław
Zobacz na mapie
Wrocław
Zobacz na mapie
tel.: 513008991
