Pasteryzator mleka na 800 litrów
- Warszawa, mazowieckie
- 20 Mar 12:09
- Nr ogłoszenia: 73223737
- Dostępność: dostępne
1 / 6
Obserwuj
- Oferta od firmy
- Stan nowe
IKR GROUP Sp. z oo oferuje pasteryzatory do mleka, kotły, pojemniki ze stali nierdzewnej o pojemnościach: 100l, 200l, 300l, 400l, 500l, 600l, 800l, 1000l.
Pasteryzator do mleka 800 litrów - przeznaczony do obróbki cieplnej mleka, śmietany i innych produktów spożywczych, pracuje w zakresie temperatur od 15°С do 90°С. Podczas obróbki cieplnej w pasteryzatorze, patogenna mikroflora jest niszczona i neutralizowana. Zwiększa to trwałość produktów mlecznych bez zmiany właściwości użytkowych, smakowych i odżywczych. Ogrzewanie odbywa się bez gotowania, co wyklucza zmiany wskaźników organoleptycznych, niszczenie witamin i enzymów.
Wszystkie materiały pasteryzatora mleka: zewnętrzna obudowa, wewnętrzny pojemnik, pokrywa, mieszadło, kranik do opróżniania produktu są wykonane z wytrzymałej stali nierdzewnej AISI304 przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Pasteryzator do mleka przyda się zarówno do picia cieląt w gospodarstwach mlecznych, jak i przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem mleka.
Pasteryzator mleka umożliwia wykonanie następujących operacji:
- podgrzewanie, pasteryzacja mleka, śmietany i innych produktów spożywczych;
- fermentacja sfermentowanych produktów mlecznych;
- marnowanie mleka;
- mieszanie produktów;
- chłodzenie.
Kompletny zestaw pasteryzatora mleka:
- pojemnik na mleko z płaszczem grzewczym, wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości min. 3 mm;
- motoreduktor (moc – 0,37 kW);
- podgrzewanie czynnika grzewczego w płaszczu wymiennika ciepła odbywa się za pomocą grzałek elektrycznych umieszczonych w jego objętości (4 grzałki po 12 kW lub 4 grzałki po 15 kW , 400 V);
- rura spustowa surowca (przepustnica DN 50);
- wymiary gabarytowe (długość / szerokość / wysokość): 1510 /1605 / 1690 mm;
- waga: 295 kg .
Proces pasteryzacji składa się z kolejnych etapów, które są sterowane ręcznie lub automatycznie i wyświetlane na jednostce sterującej:
1. Wlew produktu.
2. Ustawienie temperaturę pasteryzacji. Ogrzewanie produktu zależy od mocy elementów grzejnych zainstalowanych na sprzęcie (ogólnie 35-40 minut).
3. Po podgrzaniu produktu aktywowany jest tryb utrzymywania ustawionej temperatury.
4. Operator wyłącza ogrzewanie i otwiera kran z bieżącą wodą.
5. Produkt stygnie.
6. Podczas chłodzenia wyświetlacz pokazuje aktualną temperaturę produktu.
7. Chłodzenie bieżącą wodą do 15˚C (do 2-4˚C wodą lodową)
8. Proces pasteryzacji jest zakończony.
Na życzenie klienta pasteryzator może być wyposażony w jednostkę ze sterowaniem automatycznym lub półautomatycznym. Istnieje również możliwość indywidualnego wykonania pasteryzatorów według wymiarów klienta, optymalny dobór mocy elementów grzejnych.
800-litrowy pasteryzator mleka umożliwia następujące tryby pasteryzacji:
- długotrwałe lub niskotemperaturowe - ogrzewanie do 63-65 °C z ekspozycją przez 25-30 minut;
- krótkotrwałe - ogrzewanie do 72-76 ° C z utrzymywaniem w tej temperaturze przez 20-60 sekund;
- natychmiastowa – 85 °C i powyżej bez podtrzymywania.
Podana cena jest ceną netto. Do ceny należy doliczyć 23% VAT.
Wraz z każdym urządzeniem serowarskim dostarczamy kompletny pakiet dokumentów: faktura, karta gwarancyjna, paszport, instrukcja obsługi, schemat podłączenia.
Na życzenie klienta nasza firma dodatkowo opracowuje indywidualne technologie, mapy technologiczne oraz wykonuje prace uruchomieniowe i instalacyjne wraz ze szkoleniem personelu.
Powyższa oferta ma charakter informacyjny i nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu art. 66 §1 Kodeksu Cywilnego.
Aby uzyskać bardziej szczegółowe informacje, skontaktuj się z nami!
Skontaktuj się
IKR GROUP Sp. z o.o.
Liczba odsłon: 4
Zgłoś nadużycie
53 200 zł
do negocjacji
Informacje o firmie
Firma
Warszawa
mazowieckie
Zobacz na mapie »
Adres
IKR GROUP Sp. z o.o.
Konduktorska 18 / 7
00-775 Warszawa
Zobacz na mapie
Konduktorska 18 / 7
00-775 Warszawa
Zobacz na mapie
tel.: 577463654
