-
Oferta od
firmy
-
Stan
używane
Chcesz kupić z dostawą?
Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport »
Opis
Merrychef Eikon E2S Classic (Standard Power) to ultrakompaktowy, profesjonalny piec konwekcyjno-mikrofalowy typu high-speed (szybka kuchenka gastronomiczna), przeznaczony do pracy w kawiarniach, bistro, piekarniach, food truckach i na stacjach paliw.
Najważniejsze dane i parametry modelu (kod: E2SFXMV5ABU2CLEU)
Typ urządzenia: Piec hybrydowy łączący trzy technologie obróbki: konwekcję, mikrofale oraz kontrolowany nadmuch gorącego powietrza (Tuned Impingement).
Wersja: Classic (tradycyjna obudowa Merrychef) / Standard Power (SP).
Zasilanie: 220–230 V / 50 Hz.
Maksymalny pobór mocy: ok. 3,68 kW.
Moc mikrofal: 1000 W.
Moc konwekcji: 2200 W.
Maksymalna temperatura: 275°C.
Wymiary zewnętrzne: szerokość 356 mm, głębokość 595 mm, wysokość 620 mm.
Wymiary komory wewnętrznej: 311 × 311 mm.
Waga: ok. 51,3 kg.
Panel sterowania: Intuicyjny ekran dotykowy oparty na ikonach (easyTouch).
Główne cechy i zastosowanie
Szybkość: Umożliwia przygotowywanie, odgrzewanie, tostowanie i grillowanie potraw nawet do 20 razy szybciej niż w tradycyjnych piecach.
Kompaktowość: Ma zaledwie ok. 35,6 cm szerokości, dzięki czemumieści się na niewielkich blatach roboczych w miejscach z ograniczoną przestrzenią.
Wszechstronność: Obsługuje świeże lub mrożone produkty (kanapki, pieczywo, panini, pizze, przekąski ciepłe).
Brak konieczności okapu: Wbudowane konwertery katalityczne pozwalają często na pracę bez tradycyjnego systemu wyciągowego nad urządzeniem (zgodnie z lokalnymi warunkami BHP).