-
Oferta od
osoby prywatnej
-
Stan
używane
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
Dzień dobry, na sprzedaż oferuję profesjonalną masownicę próżniową polskiej marki Karpowicz, model MK-600. Urządzenie jest niezastąpione w zakładach przetwórstwa mięsnego, garmażeriach oraz dużych obiektach gastronomicznych.
Sterownik Mikster
Pompa próżniowa Tepro, po pełnym przeglądzie i regeneracji gotowa do pracy
Masownica jest przeznaczona do próżniowego uplastyczniania i peklowania różnych gatunków mięs. Wykorzystanie próżni w trakcie masowania gwarantuje głębokie i równomierne wchłanianie marynat oraz solanki, co znacząco poprawia jakość, kruchość i soczystość gotowych wyrobów.
Dane techniczne i specyfikacja:
Pojemność całkowita: 600 litrów
Wykonanie: Stabilna konstrukcja w całości wykonana z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej (nierdzewnej), co ułatwia utrzymanie rygorystycznej higieny.
Bęben masujący: Skośnie ułożony, wyposażony w wewnętrzne, spiralnie ukształtowane łopaty zapewniające optymalne mieszanie i masowanie produktu.
Sterowanie: Zaawansowany sterownik mikroprocesorowy Mikster pozwalający na precyzyjne programowanie cykli: autostart, czas pracy, czas przerw, całkowity czas procesu oraz wielkość próżni w poszczególnych fazach.
Zasilanie: 400V (siła).
Stan techniczny: Maszyna w 100% sprawna / po generalnym przeglądzie
Możliwa wysyłka na palecie