-
Oferta od
osoby prywatnej
-
Stan
używane
-
Okładka
twarda
-
Tematyka
kuchnia, potrawy
Sprzedam książkę "Kuchnia warszawska" praca zbiorowa z 1961 roku. 536 stron. To klasyczna książka kucharska wydana przez Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego. Stanowiła ona wszechstronny poradnik kulinarny, zawierający:
Zasady prawidłowego żywienia oparte na ówczesnej wiedzy naukowej.
Informacje o artykułach spożywczych i ich właściwym wykorzystaniu w kuchni.
Przepisy kulinarne na różnorodne potrawy, od dań mięsnych po desery.
Przykładowe jadłospisy na cały rok, pomagające w planowaniu codziennych posiłków.
Wskazówki dotyczące wyposażenia kuchni, opisu sprzętów i urządzeń ułatwiających pracę.
Porady na temat estetycznego nakrywania stołu przy różnych okazjach.
Stan dobry, nie brakuje żadnej strony. Tylko puste strony z przodu i z tyłu są popisane, ale można je wyrwać.
Wysyłka 15zł
Zapraszam na moje pozostałe aukcje.