-
Oferta od
firmy
-
Stan
używane
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
Krajalnica Bizerba A650
W pełni automatyczna krajalnica pionowa Bizerba Scaleroline A650 została specjalnie zaprojektowana do precyzyjnego krojenia mięsa, drobiu, ryb, serów oraz wędlin. Ta przemysłowa krajalnica jest przeznaczona do krojenia zarówno produktów świeżych, jak i gotowanych, dzięki czemu doskonale sprawdza się w średnich i dużych zakładach przemysłu spożywczego.
Dzięki wbudowanej wadze urządzenie umożliwia krojenie produktów z zachowaniem dokładnie zadanej masy porcji. Większość rodzajów kiełbas, szynek i serów można kroić bez konieczności ich wstępnego zamrażania, a plastry mogą być układane w stosy lub w układzie dachówkowym (na zakładkę).
Krajalnica wyposażona jest w podajnik o długości 900 mm, umożliwiający obróbkę długich produktów. Duży nóż o średnicy 420 mm pozwala na krojenie szerokiej gamy produktów z wydajnością do 300 plastrów na minutę.
Intuicyjny panel sterowania z ekranem dotykowym umożliwia łatwe programowanie różnych programów krojenia, co pozwala na szybkie zmiany produkcji i skraca czas przezbrojeń. Maszyna może być elastycznie wykorzystywana na różnych liniach i stanowiskach produkcyjnych, zapewniając wysoką wydajność, maksymalną elastyczność oraz szybki zwrot z inwestycji (ROI).
Cała konstrukcja została wykonana ze stali nierdzewnej, spełniając najwyższe wymagania dotyczące higieny oraz bezpieczeństwa żywności.
Profesjonalna krajalnica Bizerba A650 znajduje zastosowanie w zakładach przetwórstwa mięsa, serów i ryb, zakładach cateringowych, centrach produkcyjnych sieci handlowych oraz u producentów żywności convenience i dań gotowych. Doskonale nadaje się do krojenia takich produktów jak szynka, salami, boczek, filet z kurczaka, ryby wędzone, sery w plastrach oraz różnego rodzaju wędliny.
Dane techniczne
- Wydajność: do 300 plastrów/min
- Sposób układania plastrów: na zakładkę
(dachówkowo), w stosy
- Wymiary produktu (szer. × dł. × wys.): 210 × 900 ×
180 mm
- Grubość krojenia: 0,5–50 mm
- Zasilanie: 400 V (3 + N, 50/60 Hz)
- Moc: 2,3 kW
- Masa: 507 kg
- Rok produkcji: 2017
- Liczba godzin pracy: 462 h
- Wymiary maszyny (szer. × gł. × wys.): 2280 × 850 ×
2135 mm