-
Oferta od
firmy
-
Stan
używane
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
KOTLECIARKA GASTRONOMICZNA
" RAPTOR - VEL "
***
Produkt wykonany w całości z solidnej stali nierdzewnej
Urządzenia gastronomiczne pozwalające szybko i wygodnie przygotować dużą ilość kotletów bez konieczności stosowania tradycyjnego tłuczka.
Przeznaczone są do restauracji, stołówek, sklepów mięsnych oraz sal weselnych czy firm cateringowych.
Specjalna konstrukcja sprawia, że ubytek wagowy jest znacznie mniejszy w porównaniu z tradycyjną metodą.
Mięso zachowuje swoje soki, jest bardziej pulchne i soczyste.
Tak przygotowane kotlety, bitki czy steki są również łatwiejsze w formowaniu oraz obróbce cieplnej.
Szerokość gardzieli: 17,5 cm
Dwa wałki formująco-tnące ( po 37 ostrzy - każdy )
Zasilanie: 230 V
Moc: 735 W
Wydajność: do 400 kotletów / godz.
Wymiary przystawki: 32x17x28 cm
Wymiary napędu: 25x25x35,5 cm
***