-
Oferta od
osoby prywatnej
-
Stan
nowe
Witam mam do zaoferowania
Kostki z beczek po winie wzmacnianym
Idealnie nadają się do starzenia, dojrzewania mocnych trunków takich jak czyste wódki, domowe koniaki, winiaki, whisky, brandy, śliwowice, nalewki etc., a także do starzenia trunków niskoprocentowych jak wina, miody pitne czy piwa.
cena za 100g możliwa wysyłka po wpłacie na konto
Kostki mają ładny zapach wina które w nich dojrzewało a dzięki podzieleniu na mniejsze frakcje mamy możliwość wykorzystania całej powierzchni drewna przez co proces dojrzewania przebiega szybciej i wydajnej.
Dawkowanie: zależy od indywidualnych odczuć i upodobań smakowych, przeciętnie 2-5g na 1 litr alkoholu. Minimalny okres kontaktu kostek z alkoholem to 6 tygodni.
Kostki sprzedawane na aukcjach opisane jako mokre są zazwyczaj moczone w alkoholu przed wysyłka.
Jak wiadomo kostki należy macerowac dłużej niż płatki że względu na wielkość, można ten proces przyspieszyć:
- robiąc herbatkęz kostek ( dajemy kostki do garnuszka zalewamy wodą na tyle by je przykryty gotujemy ok 15 min) gdy wystygnie zadajemy do alkoholu.
- rozdrabniajac kostki ba mniejsze elementy zwiększamy powierzchnię styku z alkoholem przez co maceracja przebiega szybciej
- możemy kostki podpiec na patelni lub palnikiem by uwydatnić ich właściwości, poprawić kolor dam trunkowi karmelowość.
Zapraszam do zakupu i kontaktu.
8względu na wielkość, można ten proces przyspieszyć:
Kostki dębowe z beczek po whisky whiskycubes whiskey Bourbon bimber