-
Oferta od
firmy
-
Stan
nowe
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
Nowoczesny automatyczny kocioł serowarski o pojemności od 10 do 110 litrów, idealny dla domowych producentów sera, małych gospodarstw i serowarni. Sprzęt umożliwia wykonanie wszystkich etapów przygotowania sera w pełni automatycznie.
Funkcje i procesy:
• Automatyczne podgrzewanie i schładzanie mleka
• Pasteryzacja i fermentacja mleka
• Dojrzewanie skrzepu i formowanie ziaren serowych
• Precyzyjne krojenie skrzepu profesjonalnymi lirami (poziomo i pionowo)
• Automatyczne mieszanie ziaren z funkcją rewersu
• Częściowy i całkowity spust serwatki, formowanie plastra sera
• Napełnianie form metodą nalewania, cheddarizacja, stufatura
• Przygotowanie ricotty z serwatki
Konstrukcja i zalety:
• Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, odpornej na kwaśne środowisko serwatki
• Grubość stali 2 mm – wysoka trwałość i długi okres eksploatacji
• Powierzchnie poddane obróbce strumieniem szklanym – mniej zarysowań, łatwe czyszczenie
• Mieszadło automatyczne z rewersem i specjalnymi łopatkami
• Elektryczną grzałka, sterownik z mikrokontrolerem, dokładność 0,1°C
• Wbudowany timer i funkcje automatycznej pasteryzacji i chłodzenia
Wyposażenie:
• Kocioł 10–110 L
• Mieszadło, pokrywa, 2 profesjonalne liry do krojenia skrzepu
• Grzałka, blok sterowania, wąż 4 m
• Kran do spustu serwatki
• Możliwość dokupienia dodatkowego kranu do mleka i wózka na kółkach
Dlaczego warto:
• Możliwość wyboru różnych pojemności: 10, 20, 30, 40, 55, 65, 110 L
• Automatyczny proces oszczędza czas i zapewnia precyzję
• Idealne dla początkujących i profesjonalnych serowarów
• Solidna gwarancja producenta
Cena orientacyjna:
• 10 L – od ok. 3 900 PLN
• 30 L – od ok. 5 750 PLN
• 55 L – od ok. 7 740 PLN
• 110 L – od ok. 10 300 PLN
(Cena zależy od modelu i wyposażenia – zapytaj o szczegóły)
Dostawa i kontakt:
• Wysyłka na terenie całej Polski lub odbiór osobisty
• Szybka wysyłka i fachowe doradztwo, recepty i karty technologiczne do różnych rodzajów sera
serowarnia, kocioł serowarski, garnek do sera, ser domowy, serowarstwo, ser żółty, ser biały, mleko.