-
Oferta od
firmy
-
Stan
używane
Chcesz kupić z dostawą?
Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport »
DIETA MAXER 400 | Przemysłowy kocioł warzelny z płaszczem wodnym elektryczny
Producent: Dieta
Model / Typ: MAXER 400
Numer seryjny: 051003
Zasilanie: 380-415 V 3~ / 50 Hz, 3 Ph, 78 A
Moc: 54 kW
Wymiary: 1730 x 1480 x 1900 mm
Pojemność nominalna: 400 litrów
Maksymalne ciśnienie w płaszczu: 1,25 bar / 18 p.s.i.
Maksymalna temperatura pracy: 124 °C
Pojemność płaszcza grzewczego (ciśnieniowego): 125 litrów
Wideo: https://youtu.be/aiIJ0pOdexo
Dieta MAXER 400 to zaawansowany, wielkogabarytowy kocioł warzelny parowy z płaszczem grzewczym produkowany przez renomowaną fińską markę Dieta. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o ciągłej i wysoce wydajnej obróbce termicznej produktów w zakładach przemysłu spożywczego, masarniach, ubojniach, garmażeriach, kuchniach centralnych oraz zakładach przetwórstwa owocowo-warzywnego.
System podgrzewania ciśnieniowego w płaszczu parowym (o pojemności 125 litrów i ciśnieniu roboczym do 1,25 bar) gwarantuje błyskawiczny transfer ciepła oraz równomierne gotowanie w całej komorze o pojemności 400 litrów. Pozwala to na znaczną oszczędność czasu i energii przy jednoczesnym wyeliminowaniu ryzyka przypalania czy przywierania gotowanych potraw, wywarów, farszów, wędlin, sosów czy zup.