-
Oferta od
firmy
-
Stan
używane
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
Hydrokuter / krajalnica wodna do frytek i warzyw
Producent odlewu: GME
Model / Typ: 11584-1
Numer seryjny: 0902 / 2684
Zasilanie: Hydrauliczne / hydro-pneumatyczne
Wyposażenie robocze: 5 wymiennych matryc i głowic tnących (m.in. do frytek prostych, karbowanych oraz słupków)
Hydrokuter to profesjonalna, przemysłowa krajalnica wodna (hydro-cutter) przeznaczona do bezstratnego i szybkiego cięcia strumieniowego ziemniaków na frytki oraz warzyw korzeniowych w zakładach przetwórstwa spożywczego. Maszyna doskonale sprawdza się w dużych liniach produkcyjnych frytek świeżych i mrożonych, zakładach garmażeryjnych oraz przemysłowych hurtowniach warzywnych. Zasada działania opiera się na hydro-transporcie, w którym surowiec niesiony strugą wody pod ciśnieniem przechodzi przez tuleję prowadzącą (aligner) i uderza z dużą prędkością w stacjonarny układ noży krzyżowych. Taka technologia całkowicie eliminuje pękanie i miażdżenie warzyw, gwarantując idealnie gładką powierzchnię cięcia oraz najwyższą wydajność sięgającą kilku ton surowca na godzinę