Bemar do gotowania próżniowego 16L Bartscher
- Częstochowa, śląskie
- 05 Wrz 11:46
- Nr ogłoszenia: 61349213
- Dostępność: dostępne
1 / 6
Obserwuj
- Oferta od firmy
- Stan nowe
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
Urządzenie do Sous Vide 16 l - B-115131
Urządzenie do gotowania próżniowego marki Bartscher sprawdzi się w restauracjach oferujących dania kuchni molekularnej.
Metoda gotowania Sous Vide zyskuje coraz większą popularność dzięki programom kulinarnym, pokazującym światowe trendy w przyrządzaniu potraw. Celem metody jest zachowanie naturalnego smaku i jakości żywności. Ogromną jej zaletą jest również to, że przygotowane potrawy można zamrozić w worku, w którym się gotowały. Później wystarczy ją podgrzać w gorącej wodzie i potrawa będzie smakowała identycznie jak przed zamrożeniem.
Gotowanie w niższych temperaturach staje się możliwe po uprzednim próżniowym zapakowaniu żywności w pakowarce próżniowej (dostępne na naszych aukcjach). Dzięki obniżeniu ciśnienia, woda zaczyna wrzeć w niższej temperaturze. Im niższa temperatura i bardziej zbita potrawa tym więcej czasu trzeba, żeby ją ugotować metodą sous vide (nawet do kilku, kilkunastu czy kilkudziesięciu godzin). Aby móc kontrolować proces gotowania należy mieć odpowiednie do tego celu urządzenie (cyrkulator lub garnek/bemar).
Oferowany model jest odpowiedzią na te wymagania i spełni wszelkie Państwa oczekiwania. Urządzenie posiada certyfikat CE
Obudowa urządzenia wykonana została z trwałej, odpornej na korozję , a jednocześnie łatwej w czyszczeniu stali szlachetnej. Po bokach umieszczono wpuszczane uchwyty do przenoszenia, z tyłu natomiast spust wody z zaworem.
Wewnątrz komory o wymiarach wewnętrznych 30 x 33 x 20 cm i pojemności 16 l umieszczono stojak na zapakowane w worki próżniowe potrawy. Bemar posiada dopasowaną pokrywę.
Urządzenie wyposażono w intuicyjny elektroniczny panel sterowania z czytelnym wyświetlaczem. Umożliwia on wygodną i precyzyjną regulację temperatury gotowania w zakresie od 25 do 90°C (co 0,1°C) oraz czasu pracy od 0 do 99 godz. (co 1 min). Po zakończeniu odliczania uruchamiany jest alarm dźwiękowy.
Urządzenie posiada również mozliwość zapamiętania 5 programów gotowania, co przyspiesza obsługę.
Specyfikacja
Artykuł Urządzenie do gotowania Sous Vide SV G16L
Nr katalogowy B-115131
Stan artykułu Nowy
Materiał wykonania Stal szlachetna
Zasilanie 220-240 V
Moc 2000 W
Pojemność komory 16 l
Wymiary komory 300 x 330 x 200 mm
Sterowanie Elektroniczne
Regulacja temperatury od 25 do 90 °C (co 0,1°C)
Regulacja czasu pracy od 0 do 99 h (co 1 min)
Ochrona przed praca na sucho Tak
Funkcja memory Tak 5 programów
Wymiary (SxGxW) 345 x 400 x 317 mm
Waga 7,5 kg
W skład zestawu wchodzą:
Urządzenie do gotowania Sous Vide
Stojak na worki próżniowe
Instrukcja obsługi
Paczki wysyłamy następującymi firmami kurierskimi:
- DPD,
- UPS,
- Inpost/Paczkomaty.
Każda paczka jest ubezpieczana, a przed wysyłką starannie sprawdzana i pakowana. Wysyłamy towar błyskawicznie: zamówiony do godziny 14 wyślemy tego samego dnia (za pobraniem). Przy przedpłacie na konto wyślemy towar po zaksięgowaniu wpłaty.
Odbiór osobisty po wcześniejszym kontakcie: ul. Bugajska 37, 42-208 Częstochowa
Koszt wysyłki:
15 zł przy przedpłacie na konto
19 zł pobranie
Gwarancja:
W zależności od sprzętu
Zapraszamy do przeglądania naszych ogłoszeń na których znajdą Państwo wiele innych sprzętów.
Przedstawiona oferta cenowa ma charakter informacyjny, nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu Art.66 par.1 Kodeksu Cywilnego oraz nie stanowi odzwierciedlenia aktualnych stanów magazynowych. Aktualna cena może różnić się od przedstawionej w niniejszym ogłoszeniu. Po aktualne informacje zapraszamy do kontaktu telefonicznego, mailowego bądź na naszą stronę internetową.
Skontaktuj się
Magnum-Pro
Liczba odsłon: 441
Zgłoś nadużycie
1 999 zł
Informacje o firmie
Firma
Częstochowa
śląskie
Zobacz na mapie »
Adres
Magnum-Pro
Bugajska 37
42-208 Częstochowa
Zobacz na mapie
Bugajska 37
42-208 Częstochowa
Zobacz na mapie
tel.: 519035196
