-
Oferta od
firmy
-
Stan
używane
Dostawa
Chcesz kupić z dostawą? Z Clicktrans wyślesz w dowolne miejsce.
Wyceń transport
ADVANCED OPTIFREEZE | Liniowy Tunel Mroźniczy / Taśmowy Tunel Zamrażalniczy IQF
Producent: Advanced
Model / Typ: Optifreeze
Rok produkcji: 2010
Zasilanie: 400 V, 80 A
Rodzaj taśmy: Siatkowa ze stali nierdzewnej
Szerokość taśmy: 1300 mm
Wymiary gabarytowe (dł. x szer. x wys.): 8700 x 2500 x 3200 mm
Szafa sterownicza niekompletna
ADVANCED Optifreeze to przemysłowy, przelotowy liniowy tunel mroźniczy przeznaczony do realizowania ciągłych procesów szybkiego zamrażania wyrobów spożywczych. Dzięki zastosowaniu szerokiej na 1300 mm taśmy siatkowej ze stali nierdzewnej, maszyna gwarantuje wysoki przepływ surowca i doskonale sprawdza się w zakładach przetwórstwa mięsnego, drobiarskiego, rybnego, w liniach do produkcji dań gotowych (convenience food) oraz w branży piekarniczej i cukierniczej.
Konstrukcja liniowa w połączeniu z odpowiednią dynamiką przepływu zimnego powietrza umożliwia równomierne mrożenie głębokie oraz mrożenie powierzchniowe (skórkowe). Zapobiega to zbijaniu się i sklejaniu delikatnych produktów, zachowując ich estetyczny wygląd, strukturę oraz naturalną wilgotność po rozmrożeniu.
Aparat mroźniczy o gabarytach 8700 x 2500 x 3200 mm charakteryzuje się dużą pojemnością roboczą przy zachowaniu zwartej, przelotowej formy.