-
Oferta od
osoby prywatnej
-
Stan
używane
-
Tematyka
medycyna, nauki medyczne
Zasady żywienia. Planowanie i ocena".
Jest to podręcznik przeznaczony dla uczniów techników, w szczególności do kwalifikacji T.15.1.
Publikacja zawiera wiedzę na temat fizjologii i biochemii żywienia, a także omawia zasady planowania i organizacji żywienia.
Podręcznik uwzględnia również zagadnienia związane z żywieniem dietetycznym oraz systemem bezpieczeństwa żywności HACCP.
Wysyłka gratis lub odbiór w Gdańsku