-
Oferta od
osoby prywatnej
-
Stan
używane
-
Tematyka
medycyna, nauki medyczne
Zakaźne zatrucia pokarmowe" autorstwa Lecha Tulickiego.
Książka dotyczy chorób wywoływanych przez spożycie żywności zawierającej toksyny lub drobnoustroje, takie jak bakterie, wirusy czy pasożyty.
Głównymi przyczynami zatruć pokarmowych są bakterie, takie jak Salmonella, E. coli czy Staphylococcus aureus.
Źródłem zakażeń są często produkty spożywcze, takie jak wędliny, mięso, ryby, nabiał, lody i wyroby garmażeryjne.
Objawy zatrucia pokarmowego, takie jak wymioty i biegunka, są wynikiem stanu zapalnego błony śluzowej żołądka i jelit wywołanego przez patogeny
Bezpłatna wysyłka płatne przy odbiorze lub odbiór w Gdańsku