-
Oferta od
osoby prywatnej
-
Stan
używane
-
Tematyka
inna
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Zestaw książek:
- Małgorzata Konarzewska - Technologia Gastronomiczna z towaroznawstwem t. 2 (stan dobry, 280 stron, wyd. 2011)
- Krystyna Flis, Aleksandra Procner - Technologia Gastronomiczna z towaroznawstwem 2 (stan dobry, zaznaczenia ołówkiem, 295 stron, wyd. 1999)
- Krystyna Hebda - Technologia Gastronomiczna ( stan słaby - pomazana, zaznaczenia, okładka zniszczona, 180 stron, wyd. 1986)
- Dwie książeczki z przepisami i zdjęciami potraw Tina w twardej oprawie : Rodzinne grillowanie, Rodzinne Święta i przyjęcia